母亲节，亲手做个蛋糕给妈妈
法式草莓蛋糕 1、虽然戚风蛋糕吃口细腻湿润 但是在慕斯和奶油蛋糕里依然推荐海绵蛋糕（biscuit génoise） 此类蛋糕结构比较结实 含水量低 能承受各种重压和糖酒液浸泡。原料 鸡蛋4个 120g面粉 120g糖 融化的一小块黄油(可选) 2、防沾处理:模子涂油洒粉 轻轻磕出多余面粉 3、全蛋磕入碗中，加白砂糖略打匀 4、上电动打蛋器开始打发，出现大泡后把大碗放在盛有凉水的锅里开始水浴加热，......
法式草莓蛋糕 1、虽然戚风蛋糕吃口细腻湿润 但是在慕斯和奶油蛋糕里依然推荐海绵蛋糕（biscuit génoise） 此类蛋糕结构比较结实 含水量低 能承受各种重压和糖酒液浸泡。原料 鸡蛋4个 120g面粉 120g糖 融化的一小块黄油(可选) 2、防沾处理:模子涂油洒粉 轻轻磕出多余面粉 3、全蛋磕入碗中，加白砂糖略打匀 4、上电动打蛋器开始打发，出现大泡后把大碗放在盛有凉水的锅里开始水浴加热，......
