舌尖上的菜谱：【DIY三杯鸡】做法：1....
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转采于2015-06-23 17:28:18
舌尖上的菜谱：【DIY三杯鸡】做法：1.姜一小块切片，鸡肉切小块。2.热锅倒油，爆香姜片，3.下鸡肉炒至变白，倒入酱油、些许老抽、料酒、白糖一汤匙、醋两汤匙，翻炒均匀后加水，不要过面，4.盖上锅盖，焖至收汁即可。PS：这道菜的特点是酸中带点甜，又因鸡肉炒过，并且在最后焖至收汁，所以很香。
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【香醋咖哩翅尖】做法：1）先将翅尖用热水烫过。2）葱、姜、蒜、切好。3）锅里加油，放葱姜蒜爆香。4）香味出来后、加翅尖进去炒。5）把水100ml、酱油30ml、糖10g搅拌成一碗。6）把步骤5调好的汤汁倒进锅里煮。7）汤汁滚开了，加入香醋和咖哩粉转小火。8）盖上盖至汤汁即可熄火。【更多菜谱加微信号：RenRenzuofan 】微信回复任意菜谱就可以收到做法大全
【柠香烤鸡腿】1.鸡腿两面都用刀划3道口子，以便更好的入味,蒜切片备用；2.用橄榄油、生抽、盐、黑胡椒、柠檬汁、蒜片、欧芹碎将鸡腿腌制至少30分钟(可用保鲜膜封住放入冰箱)；3.烤箱预热180度，烤8分钟，翻面烤8分钟，再翻面烤8分钟，直至鸡肉全熟并表面略微焦黄。【更多菜谱加微信号：RenRenzuofan 】微信回复任意菜谱就可以收到做法大全
菜谱 九层塔黑椒炒意粉】贝壳意粉放在锅里煮熟…
吃吧菜谱——日式三文鱼生鱼片 日式三文鱼生鱼片西餐菜谱的材料： 主料：挪威三文鱼净肉３００克 辅料：生姜２片 日式姜２块,紫苏叶或生菜叶,黄瓜花,番芫荽,日本绿芥末膏 调料：日本浓口酱油各适量日式三文鱼生鱼片日本料理做法:1、三文鱼净肉切成厚约３毫米的片，呈扇形叠摆在铺有紫苏叶的盘中；生姜切细末；日式姜切成片状，浸泡在冰水中备用。２、把切好的姜末撒在盘中生鱼片上，在鱼片旁边摆上沥净水分的日式姜片，并用黄瓜花、番芫荽稍加点缀。３、将日本绿芥末膏挤在......
吃吧菜谱——南瓜味热可可 3分钟健康的液体甜品 南瓜味热可可　　　　最近自己发明了一种液体甜品——南瓜味的热可可做起来很简单，很管饱，很营养也很美味。我通常在两种情况下喝：当早点，当下午茶。南瓜的热量比较低，蒸熟打成泥（或是用勺子压成泥都可以），可以用来做很多主食或是甜品。但是很多做法因为加了白面或是糯米、豆沙和大量的糖，就中和乐南瓜低能高纤维的好处，反而成了热量有点高的食物。　　　　这个南瓜味的热可可做法超级简单，只要实现备好蒸熟的南瓜泥，什么时候想吃，3分钟就做好，很......
[红油耳片的做法——贝太厨房] 是一道简单的家常开胃小菜，平淡中透着细腻，色泽宜人，爽口脆嫩，让你吃起来有一种说不出的爽快。如果想要这道小凉菜好吃，就一定要做好地道的四川红油啦。有没有四川的亲，发给贝太一个你加独门的红油配方？详细菜谱请点击：
【9种电饭煲菜谱】卤鸡爪
【葱油鲍鱼】1.小鲍鱼洗净改刀，葱切末，2.水沸后倒入小鲍鱼焯水，3.将蒸鱼豉油淋在鲍鱼上，4.撒上葱末，5.橄榄油煮热，6.淋在鲍鱼上即可。【更多菜谱加微信号：RenRenzuofan 】微信回复任意菜谱就可以收到做法大全
舌尖上的菜谱：【DIY三杯鸡】做法：1.姜一小块切片，鸡肉切小块。2.热锅倒油，爆香姜片，3.下鸡肉炒至变白，倒入酱油、些许老抽、料酒、白糖一汤匙、醋两汤匙，翻炒均匀后加水，不要过面，4.盖上锅盖，焖至收汁即可。PS：这道菜的特点是酸中带点甜，又因鸡肉炒过，并且在最后焖至收汁，所以很香。
【香酥凤腿】鸡腿洗净，可剁成两小块，也可不剁 香酥凤腿。加入姜丝、盐、胡椒粉和咖喱粉，少许生抽，拌匀腌制。 鸡蛋加少许盐，打散，将腌好的鸡翅均匀裹上蛋液，沾上面包糠，放入烤盘，撒上少许黑芝麻。烤箱预热200度，中层，20分钟左右即可。【更多菜谱加微信号：RenRenzuofan 】微信回复任意菜谱就可以收到做法大全
【白蛤蒸蛋】1.姜葱加水煮开，放入洗干净的白蛤，煮至微开备用; 2.三个鸡蛋打散，取白蛤水150ML混合; 3.盘子抹油，放入煮开的白蛤，倒入过筛的蛋液; 4.盖上保鲜膜,水开后放入,大火蒸10分钟至蛋液凝固，淋上酱油和香油即可。 【更多菜谱教程加微信号：caipu3030 】
[下班后的快手菜——西兰花炒香菇] 西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。如果您将西兰花列入到您的菜谱当中，它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。西兰花堪称美味的蔬菜良药。材料:西兰花、葱姜蒜、盐、鸡精、香菇、水淀...
【鸡蛋豆腐蒸虾仁】鲜虾去壳去虾线后洗净；鸡蛋豆腐切片摆盘，豆腐表面各摆放一只虾仁；撒少许盐，入锅蒸5分钟；把盘中蒸出来的水分倒入碗中，加少许淀粉调匀，倒入锅中煮沸，点少许盐和香油，做成汤汁；虾仁上放一颗熟豌豆点缀，汤汁浇在豆腐虾仁上即可。【更多菜谱加微信号：RenRenzuofan 】微信回复任意菜谱就可以收到做法大全
【菌菇大酱汤】菌菇洗净，鲜虾洗净，西兰花洗净切小块，豆腐切小块，香菜切末；炒锅烧热，倒油8成热时倒入菌菇翻炒片刻，加入一大勺han式大豆酱，炒匀；加600毫升水；滚开后加入花菜和豆腐，煮2分钟；加入鲜虾煮至变色，尝下汤味，如果淡了就加点盐，再加入鸡粉、香菜，拌匀即可。【更多菜谱教程加微信号：caipu3030 】
#菜谱# #美食# #DIY# #甜点# #手工# 激爽提神饮品【冰桔茶】材料：青金桔5个、蜂蜜30ml、绿茶叶5克、开水500ml。做法：1、茶叶倒入小锅（或任何耐热容器中），加入开水后盖上盖子将茶泡开，凉后放入冰箱冷藏备用。2、青金桔对半切开，挤出汁水到杯子里。3、调入蜂蜜，再加少量冰镇后的绿茶将蜂蜜青金桔汁调匀，最后将所有绿茶倒入调匀即可。饮品制作
街头小吃简单做——居家版简易麻辣烫 用料：重庆火锅底料（麻辣烫底料）30g、干辣椒、花椒、八角、姜蒜、牛肉丸、鱼丸、鱼豆腐、豆腐泡、火腿肠、香菇、金针菇、生菜、生抽15ml、料酒15ml、白糖 1.蒜拍破，姜切片；竹签洗净，将牛肉丸、鱼丸、鱼豆腐、豆腐泡、火腿肠、香菇分别用竹签串好 2.锅倒油，放入花椒、干辣椒、八角用小火炒出香味，放蒜姜炒香；放火锅底料煸炒1分钟出红油后，倒清水，放料酒、生抽、白糖和盐，搅匀后盖上盖子转小火煮10分钟； 3.将串好的丸子、豆腐泡等食材放入锅内煮熟，最后放入金针菇和生菜煮熟
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