转采于2015-06-23 17:34:56
吃吧菜谱——日式三文鱼生鱼片
日式三文鱼生鱼片西餐菜谱的材料: 主料:挪威三文鱼净肉300克 辅料:生姜2片 日式姜2块,紫苏叶或生菜叶,黄瓜花,番芫荽,日本绿芥末膏 调料:日本浓口酱油各适量日式三文鱼生鱼片日本料理做法:1、三文鱼净肉切成厚约3毫米的片,呈扇形叠摆在铺有紫苏叶的盘中;生姜切细末;日式姜切成片状,浸泡在冰水中备用。2、把切好的姜末撒在盘中生鱼片上,在鱼片旁边摆上沥净水分的日式姜片,并用黄瓜花、番芫荽稍加点缀。3、将日本绿芥末膏挤在......
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