【农家小炒肉】1.将五花肉烫煮10min...
采集 评论
查看来源 lovevc.com
awtj007从cce0e67cf1f748bbbbee5be8a6a97892
转采于2015-06-26 10:22:28
【农家小炒肉】1.将五花肉烫煮10min左右，呈半熟状态，取出晾凉切片；2.辣椒斜切成段，豆豉剁碎；3.炒锅烧热不放油，将辣椒煸炒至表面发白，盛出待用；4.炒锅烧热放适量油，放入肉片煸炒出油；5.加入豆豉、八角、酱油、料酒翻炒；6.加入辣椒翻炒片刻，用盐和糖调味即可。
美食
awtj007
【美味食谱】
瑞典烤土豆，特别好吃，完爆超市薯片神马的。。附步骤做法及各路吃货成品图，最后一张，绝对是我朝人民做的（童年的记忆）
米饭杀手【卤肉饭】 原料：五花肉（900g），洋葱1个，蒜瓣，姜片，冰糖，八角，玉米和青豆（没有可以不放） 调料：生抽7勺，料酒3勺，老抽2勺 1、洋葱切成小丁。锅内放冷水下五花肉，加几片姜片和3勺料酒，煮开后取出肉放凉，切成1cm小块 2、锅内放油，下洋葱丁，小火慢慢炒，炒至洋葱丁变小，比较透明 3、加入肉块继续炒，炒至肉块缩小变的有点金黄，加入玉米和青豆翻炒一下，再加入余下准备好的调料及香料等 4、倒入开水，基本没过肉。大火煮开，转小火煮1个半小时至2小时左右，煮至汤汁基本剩余三分之一即可。
卤汁面筋 1.油面筋过水冲洗下，捞出 2.香菇泡发后切成薄片备用 3.锅内入水，煮开后，放入油面筋 4.用勺子将油面筋压扁，后控水捞出 5.锅内入少许油，烧热至8成，下入香菇片，煸炒出香味 6.倒入油面筋，放入辣椒段，加蚝油、冰糖、生抽及少许盐调味后，倒入少许水，盖锅盖小火焖五分钟收汁即可；
【奶香馒头片】1.原料：馒头、鸡蛋、炼乳、黑芝麻；2.馒头切成片，鸡蛋打散放入盘中，加入一点儿炼乳搅匀；3.将馒头片两面裹上鸡蛋液，再撒上适量的黑芝麻；4.锅中放入一小块黄油熔化，将馒头片两面煎黄即可。
油汪汪的妈妈牌咸鸭蛋 材料：鸭蛋12个、高度白酒1碗、盐1碗 1、鸭蛋洗净后拭净水分后风干，将完全干透的鸭蛋放到高度白酒中稍微浸泡下，均匀裹满盐。将裹好的鸭蛋放到密实袋中，全部裹完后将剩余的盐倒到袋子中，扎紧口 2、保险起见再包一层密实袋，将鸭蛋在阴凉通风处，腌约30天即可，要想油出的好，延长腌制的时间、将腌好的鸭蛋洗净盐，煮熟即可食用
【美味销魂的卤肉饭】材料：五花肉,香菇,洋葱,姜,桂皮,葱蒜,小青菜.做法：1.肉切大块,过水焯10分钟捞出洗净切小丁,香菇切丁。锅里热油加姜片与洋葱头炸金黄。加肉丁与香菇翻炒。2.倒老抽翻炒后倒紫砂煲加水没过肉，放桂皮葱蒜，大火把烧开后加鸡蛋煮1-2小时。3.煮饭，放上卤肉，烫熟的青菜。 【更多菜谱教程加微信号：caipu3030 】
【农家小炒肉】1.将五花肉烫煮10min左右，呈半熟状态，取出晾凉切片；2.辣椒斜切成段，豆豉剁碎；3.炒锅烧热不放油，将辣椒煸炒至表面发白，盛出待用；4.炒锅烧热放适量油，放入肉片煸炒出油；5.加入豆豉、八角、酱油、料酒翻炒；6.加入辣椒翻炒片刻，用盐和糖调味即可。
【香辣虾】1.虾去虾线，洗净，加少许料酒腌制，姜切片，大蒜拍扁，干红辣椒剪段；2.锅烧油，小火炸虾至变色，捞出；3.锅内留油，花椒，干红辣椒小火爆香，下蒜，姜片，放一勺豆瓣酱，炒出红油放虾；4.加一点生抽，翻炒一下，最后撒点香菜做装饰即可~
最给力的9种地瓜做法，爱吃地瓜的快转走吧
【鸡肉串】1.将鸡脯肉和青红椒切成小块备用；2.鸡肉中加入酱抽、蚝油、一小勺蜂蜜、蒜、姜、料酒、色拉油搅拌均匀，腌制2小以上；3.把鸡肉串在洗净的竹签上，在相临的地方依次串上辣椒；4.鸡肉串上撒黑胡椒、孜然放入烤盘（铺上锡箔纸）入预热好烤箱，180度上下火，烤制20分钟即可。
【盐焗鸡翅】做法：1、将姜片放入沸水中煲出味，再将鸡翅放沸水中，转小火焯至熟即捞起。2、鸡翅浸入冷水中至凉，取出鸡翅，斩件，这样易入味，撒入适量盐焗鸡粉腌10分钟。3、再加入适量麻油、香菜、葱花拌匀，炒香的熟芝麻，好味道的盐焗鸡翅就做好了
【山药枸杞#美食#粥】1.大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块；2.泡好的米放锅中，加5杯水煮开，改小火煮粥，加枸杞、山药块一起熬煮；3.稍搅拌，小火熬煮30分钟即可~口味清淡是秋季润燥的佳品，脾胃不和、四肢乏力、眼睛干涩、掉头发的人群更加适合食用哦。
【图】【鸡蛋馒头片】健康营养简单又好做的早餐哦~不管是制作还...
【DIY蒜蓉葱油开片虾】 将虾从背部切开，去除虾线并整理成开片，放上蒜蓉，入锅蒸制；再撒上葱花，浇上热油即可。鲜美靓丽清新，葱蒜香气扑鼻
香煎三文鱼 用柠檬和还海盐腌制三文鱼30分钟放冰箱 土豆和紫薯切成1cm的正方形，放入水中煮到半熟，放入芦笋（芦笋要先将根部老的的地方切去），汆烫到芦笋上色，全部一起捞出芦笋放到冰水里过凉 洋葱切碎 锅里放入黄油，溶化后放入洋葱和百里香煸炒香，放入土豆和紫薯，炒到表面略微焦黄，用盐和胡椒调味，放到盘子里 锅里倒入橄榄油（其实橄榄油不耐高温，改成玉米油之类的也不错），烧热到六七成热的样子放入腌制好的三文鱼，中火煎3 4分钟，反面，同样煎到金黄，出锅后再撒上少许的海盐和现磨胡椒
【美味的黯然销魂饭】1、鸡蛋打散成蛋液备用 2、将打散的鸡蛋倒入米饭里 3、充分把鸡蛋和米饭拌匀 4、坐锅热油 5、油热后倒入搅拌好的米饭翻炒 6、加入胡萝卜、黄瓜、火腿丁、盐继续翻炒 7、这个时候基本上已经熟了把葱花加入 8、关火淋入香油翻炒一下起锅。
【如意蛋卷】 1、将鸡蛋打到盘里，加入盐，搅打均匀。 2、将蛋液倒入平底锅中，开最小火煎，煎成半熟蛋皮后熄火。 3、铺上鸡肉肠、青瓜。 4、用锅铲辅助将蛋皮卷起来，包成春卷状，再以小火将蛋卷煎熟即可。 放凉后切片摆盘。
同采自
lovevc.com
该采集也在以下画板
加载更多
推荐给你的采集
采集
海盐荔枝的夏日采集到动漫

动漫

62

海盐荔枝的夏日 采集到
动漫
采集
mp.weixin.qq.com
菓仔fish采集到练习

【绘画参考】Hong SoonSang 的角色设定图（人物设计必学）

389

菓仔fish 采集到
练习
该采集待公开
采集
l0XI4gBo晓风残月采集到皇室

7

l0XI4gBo晓风残月 采集到
皇室
采集
惜朝采集到绘画

206

惜朝 采集到
绘画
采集
weibo.com
Lily名字十七画采集到场景素材

极简主义摄影。

361

Lily名字十七画 采集到
场景素材
采集
meigongyun.com
伊岚分享采集到png素材

冬日冷色调圣诞手绘花卉系列元素 Scandi Fest collection

335

伊岚分享 采集到
png素材
采集
alpha.wallhaven.cc
菇凉&采集到地产配图

General 1920x1080 Greece hotels mountain swim...

90

菇凉& 采集到
地产配图
采集
xiachufang.com
Dora爱幻想采集到面包片

如何做超厚的沼三明治~详细tip！牛油果鸡蛋午餐肉三明治~

1151

Dora爱幻想 采集到
面包片
该采集待公开
采集
melodySixi采集到祛湿

湿气-微营销海报

22

melodySixi 采集到
祛湿
采集
pinterest.com
罗菩堤rowe采集到【色谱】装修配色

#Coastal #Colors Fashionable Coastal Living R...

27

罗菩堤rowe 采集到
【色谱】装修配色
采集
behance.net
顺物荣枯采集到主题活动

夏日逃离/SUMMER MUSIC FESTIVAL : 夏日逃离音乐会 | Summer...

69

顺物荣枯 采集到
主题活动
采集
weibo.com
Lily名字十七画采集到场景素材

摄影 · 极简主义

445

Lily名字十七画 采集到
场景素材
采集
峰言风语采集到醉美身材

95

峰言风语 采集到
醉美身材
采集
静候好戏采集到人像

泽捻知

612

静候好戏 采集到
人像
采集
pixiv.net
〃梦落雨`笑╰︶采集到二次元美图

しぶりん

215

〃梦落雨`笑╰︶ 采集到
二次元美图
采集
hidepink采集到素材–街景小场景

33

hidepink 采集到
素材–街景小场景
采集
雨ˋ滴滴答答采集到二次元

418

雨ˋ滴滴答答 采集到
二次元