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陪衬i从豆果网
转采于2015-06-26 17:26:45
1鸡蛋加糖打散,分次加入玉米油和牛奶继续打均匀.
2筛入低粉,泡打粉和小苏打拌匀.
3混合压碎的香蕉泥.
4加入大部分的耐高温巧克力豆.
5倒入模中8分满,表面再洒一些耐高温巧克力豆.
6倒数第二层,180度25分钟.
BY小潺
巧克力美食
陪衬i
巧克力
【巧克力冰砖制法】材料:鲜牛奶150ml,动物奶油100ml,鸡蛋黄1个,白砂糖80g,巧克力50g;做法:1.奶锅放牛奶白砂糖混匀,小火加热,慢慢倒入搅拌好的蛋黄液,即将滚开时立刻离火；2.打发奶油；3.奶油中加巧克力酱,倒入冷却蛋黄牛奶液；4.打到完全容合,装入冷冻容器中冷冻即可
什么乱七八糟的 不过我好想吃啊 太阳系八大行星手工棒棒糖 可口可乐蓝色冰爽系列 啤酒冰棒 阿华田营养麦芽及牛奶麦芽高钙甜筒 Hello Kitty奶黄包 冰淇淋披萨 白色的奥利奥 香蕉冰冻后 沾上巧克力酱，和冰激凌味道差不多 M&M豆味冰淇淋 麦当劳在海外推出的奥利奥派。。。
巧克力蛋糕
双巧克力布朗尼冰淇淋三明治
巧克力~~
【巧克力熔岩蛋糕】1.将巧克力和黄油溶化搅拌至顺滑放温备用;2.打散鸡蛋和砂糖,加入1的混合物后拌匀,筛入面粉搅拌顺滑;3.将面糊倒入模具,冷藏至少两小时,食用前烘焙,烤箱190度,约13分钟看到蛋糕表面隆起就可以了;4.食用时加冰淇淋或果酱,如喜欢还可以加一些薄荷叶和蓝莓
巧克力
意大利提拉米苏 它以香醇浓沉的口感，将Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起。只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。[1] 提拉米苏 Tiramisu在意大利原文里，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起来就是“拉我起来”的意思；也有另一种解释是“带我走”和“记住我”，带走的不只是美味，还有爱和幸福。
1鸡蛋加糖打散,分次加入玉米油和牛奶继续打均匀. 2筛入低粉,泡打粉和小苏打拌匀. 3混合压碎的香蕉泥. 4加入大部分的耐高温巧克力豆. 5倒入模中8分满,表面再洒一些耐高温巧克力豆. 6倒数第二层,180度25分钟. BY小潺
草莓巧克力蛋糕
特浓巧克力冰淇淋 作法 1.蛋黄+黄油+细砂糖隔水边搅拌边加热至非常浓稠，在浓稠的蛋黄糊中加入黑巧克力，用余热将巧克力搅拌至融化特浓巧克力冰淇淋 2.依次加入白兰地和25克淡奶油搅拌均匀，完成后的巧克力糊晾凉备用特浓巧克力冰淇淋 3.将200克淡奶油打发至出现明显的纹路，将巧克力糊与打发的奶油混合均匀特浓巧克力冰淇淋 4.完成的冰淇淋，可以装在方形模具中冷冻后切块特浓巧克力冰淇淋 5.也可以用你的小型硅胶模，做出喜欢的形状，冷冻后取出，可以筛上巧克力粉
黑巧克力冰淇淋 牛奶 180ml 细砂糖 60g 可可粉 1/2大勺 淡奶油 120g 蛋黄 2个 黑巧克力 60g 细砂糖 1大勺 作法 1.蛋黄加入砂糖打发至发白状态。 2.牛奶煮到即将沸腾状态，再冷却至60度时，分次慢慢倒入蛋黄中完全搅打均匀。 3.将2过筛一次，回锅煮，小小火边煮边搅拌。 4.煮到蛋黄糊变浓稠之后立即关火，将锅子移到别处。 5.可可粉和1大勺的细砂糖混合，用少量煮好的2搅拌均匀，再将它倒入剩余的2中混合均匀。 6.等温度降低到60度的时候放入巧克力，拌至巧克力完全融化
[【圣诞热饮】] 将干果打碎，如果没有那种打碎器，可以把干果放入保鲜袋，用各种道具将其敲碎 2. 可可粉适量放入杯中，倒入适量热水，这里的比例大概是1：3 3. 加入适量牛奶，搅拌均匀 4. 用喷射奶油做一个cream top 5. 撒上干果碎 6. 放入巧克力。（整颗巧克力不会漂浮在奶油上，而是会沉下去，如果为了好看你也可以把巧克力融化成液体后，倒进盘子里，铺平，等待其称为一个薄薄的固体巧克力层，用勺子刮就可以刮出巧克力屑，然后撒在cream top上也是很好看的，我除了撒......
【牛奶巧克力布丁】 材料：牛奶300克，巧克力60克，吉利丁片10克，白砂糖15克； 步骤：1 取150克牛奶，加入白砂糖加热至糖融化；2 吉利丁片用冰水泡软；3 将泡软的吉利丁片5克加入到牛奶液中，搅拌至吉利丁片融化；4 倒入模具中，大致模具一半的量就可以，放入冰箱冷藏；5 取剩下的150克牛奶中加入巧克力；6 加热至巧克力融化；7 将剩下的5克吉利丁片加入巧克力液中；8 取出已经凝固的牛奶味布丁，继续倒入晾凉的巧克力布丁液，继续放冰箱冷藏至凝固即可
流心巧克力蛋糕 1.黄油与巧克力放在同一个容器里 2.隔热水加热静置的巧克力和黄油，融化后再搅拌光滑 3.鸡蛋加黄砂糖、香草酒打至糖无颗粒且颜色变浅，蛋液变得稍微浓稠即可，无需打发 4.少量分次加入融化的巧克力液，每加一次巧克力液都要充分搅拌均匀 5.筛入低粉，从底部向上捞起液体将面糊拌匀，倒入模具7分满 6.烤箱预热170°，烤8-10分钟，蛋糕表面鼓起即可出炉享用
提拉米苏咖啡 Tiramisu Coffee 提拉米苏咖啡制作材料 浓缩咖啡 1盎司 爱尔兰果露 1/3盎司 巧克力果露 1/3盎司 冰鲜奶 八成满 软式发泡鲜奶油 适量 巧克力粉 少许 提拉米苏咖啡制作方法 1.将咖啡杯温热后，盛装浓缩咖啡 2.用盎司杯量取爱尔兰果露和巧克力果露，倒入咖啡杯中 3.将冰鲜奶倒入发泡钢杯中，用咖啡机蒸汽管加热约65℃，再倒入咖啡杯中。 4.在咖啡表面铺上软式发泡鲜奶油，再筛入少许巧克力粉装饰即可。
巧克力慕斯蛋糕~看的心都要化了~好想咬一口~~~吃货请关注 @一切与美食有关
【电饭锅制作美味的巧克力蛋糕】用电饭锅做的哦，方便又好吃呢
浓情布朗尼 制作步骤 1. 黄油与黑巧克力隔水加热至融化； 2. 加入细砂糖拌匀； 3. 再次隔水加热，边加热边搅拌，至糖完全融化； 4. 将盆取出，等温度降至45度以下时，分三次加入打散的全蛋液； 5. 用打蛋器搅打均匀； 6. 所有粉类混合后过筛，筛入巧克力糊中，用橡皮刮刀拌匀； 7. 加入牛奶拌匀； 8. 核桃切成碎末； 9. 将巧克力面糊倒入模具中墩平表面，再将核酸碎均匀的撒在面糊表面； 10. 烤箱预热，180度，上下火，中层，烤20分钟即可。 by 坨坨妈
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