【牙签肉】 肉切合适大小的块，加生抽，盐...
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Last2016从感觉有些不对
转采于2015-06-27 11:24:58
【牙签肉】
肉切合适大小的块，加生抽，盐，花椒粉用手抓匀，腌制30分钟。然后加入淀粉拌匀，用牙签串起。炸锅里热油。
约7-8成热时，放入串好肉中火炸至外表微黄，捞出放在吸油纸上吸一下油，然后撒上孜然粉和辣椒粉即可。
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派悦坊-紅絲絨紙杯蛋糕图片-上海美食-大众点评网
#零食# 自制磨牙小甜点，办公室一族最爱的零食
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1.首先，在鸡胸肉上切几刀口子，然后用料酒、油、生抽和胡椒腌起来。 2.腌鸡肉的功夫，把蔬菜都切丁。虾仁就不用切了。 3.之后把比较不容易熟的土豆、胡萝卜和豌豆放水里先煮一下。捞出来沥干水备用。4.然后炸鸡肉。因为上面有料，所以可能会有点儿溅油出来，要小心。5.然后炒蔬菜，马蹄记得要最后放，不然就不脆不够好吃了。 蔬菜稍微一炒，出汁之后放两勺番茄沙司。6.放了番茄沙司之后，再稍微一炒，加一点儿水，然后熬几分钟收汁，就可以了。
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【新奥尔良烤鸡翅】 食材：主料鸡翅10只，辅料新奥尔良烤鸡粉适量，蜂蜜1/2勺 步骤： 1.生鸡翅洗干净，稍微控干水分。（喜欢翅中的就用翅中） 2.新奥尔良口味的烤肉料一袋，取适量。不需要一次性倒很多出来，不够可以再加的！ 3.稍微控干水分的鸡翅均匀的裹上烤肉料。（没必要按照背后说明的用水勾兑） 4.全部裹好 5.丢进保鲜袋里面，丢冰箱腌制4小时以上，想入味就腌一夜！ 6.烤盘里铺上锡纸，亚光的那面朝上（亚光的一面是接触食物的！） 7.排上鸡翅膀，留适当的空隙就好了！ 8.装鸡翅的袋子底部会留下一些混合了
奶油冰砖 材料：蛋黄2个，牛奶140ML，淡奶油240ML，白砂糖90G，香草酒1.5汤匙 1. 蛋黄加入砂糖搅打至发白 2. 加入牛奶中搅匀。煮沸几秒 3. 冷却后放冰箱冷藏1个小时备用 4. 淡奶油加香草酒打发后加入冷藏好的蛋奶液 （香草酒是用香草豆荚泡的酒。为了提味用。如果没有可以用香草精香草籽香草粉一类的代替。不用也没关系。会缺点香草味） 5. 搅打至蓬松状态。如图提起像蛋糕糊一样 6. 倒入铺好油纸的方形容器中。放冰箱冷冻至硬即可。 制作冰砖不用太讲究。不需要多次反复搅打。
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绿色女神三明治｜全素，低卡，营养健康的一份三明治。［酱汁］罗勒、龙蒿、香葱、蒜、柠檬皮、低脂沙拉酱，混合搅打。［腌洋葱］洋葱切薄片，白酒、糖、盐、黑胡椒腌20分钟；［组合］烤过的面包片，涂一层酱料，依次放入牛油果、小生菜、黄瓜、腌洋葱、花椰菜芽、芝士片。用油纸包住，面包刀切开即可。
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