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转采于2015-06-27 16:21:38
博览广识【《好味道美食餐厅》----【家常菜红烧排骨】】做法：1、排骨斩成小块，洗净沥干水份。土豆去皮洗净切成块状，泡入水中，以防氧化变黑。红椒洗净切三角形块状2、秘诀一：锅热后，倒入油烧到6成热，直接放入排骨炒，炒到... --@新南网 的微刊《新南网美食工坊》
美食制做
:-O不太~温柔
【板栗焖鸡块】1.鸡腿切小块，去皮板栗洗净2.锅内烧热少许油，下鸡块煸炒至表面泛焦黄，倒入生抽，糖，老抽翻炒均匀3.加入板栗翻炒均匀4.把炒好的板栗鸡块倒入汤锅（直接用炒锅也可以），加葱姜，八角，桂皮，盐，料酒，倒热水没过食材，大火烧开，小火焖至汤汁浓稠即可！（出自堆糖网） #料理# #鸡肉#
【家常菜之酸甜肉】 主料：猪瘦肉400克，菠萝1只，彩椒各半只。 辅料：盐适量，白胡椒粉少许，蛋清1只，姜汁少许，面粉适量，淀粉，冰糖适量，料汁：番茄酱2大勺，白糖1大勺，米醋1勺，菠萝糖水适量。 做法：1，首先将猪瘦肉切成宽1.5厘米左右的厚片，双面浅打十字花刀，或松肉锤拍松。2，打好花刀的猪肉切成均匀的小块儿。3，调入半匙盐，小半勺白胡椒粉，1只蛋清，姜汁少许抓匀腌制30分钟以上。 4，菠萝切成与肉料大小差不多的小块儿，去掉硬芯。5，小锅加入一碗水，放入适量冰糖烧开，冰糖化开后将菠萝倒入，煮透，成糖
[啤酒土豆烧牛肉 简单易做滴家常菜] 上传的有点慢，原谅。牛肉半斤，土豆半斤，葱，姜，杭椒两个，花椒，八角，香叶，啤酒一罐。牛肉用里脊，切块儿清水浸泡出血水，土豆切块，我是买的小土豆，只是刮掉皮。锅内加油，放入姜片花椒大料炸出香味加入牛肉翻炒稍微收缩后加酱油少许，这时再加入葱花香叶加入土豆翻炒上色，倒入一罐啤酒大火烧开，小火慢炖，最后临出锅的时候加入盐调味，加入杭椒，出锅。港姐王君馨处女下海 淋浴湿身秀事业线
18道经典家常菜的做法！简单、美味
食谱
家常菜做法【DIY清体蔬菜汤】材料：豆腐1-3块、西红柿1个、小油菜6棵、粉丝1把、鲜香菇4朵、娃娃菜一或半棵、玉米1根、高汤或豆浆适量（还可以放入西兰花、黄甜椒）、盐少许、胡椒粉少许。做法很简单，把所有蔬菜洗净，切大块，放进煮滚的高汤或豆浆，煮熟后用盐、胡椒粉调味就可以了
烫一下过冷水后沥干水放少许盐和香油拌匀装盘，干热平底锅加油，把腌制的鱿鱼须放入锅内干煸翻炒几下加料酒、加辣椒酱和酱油，不停翻炒，等到酱香味道扑鼻、汁收干后装入豆苗上即可。 #家常菜#
【菜谱家常菜图片做法】【美味酱汁杏鲍菇】1.杏鲍菇洗净，先切段，再切片，划上十字刀；2.杏鲍菇中加入少许白糖、少许料酒、一勺酱油、一勺蚝油拌匀腌制一刻钟；3.锅内放油烧热，下入杏鲍菇两面煎熟，最后倒入腌制的酱汁熬制收汁即可；4.亦可加入喜欢的蔬菜如西兰花、油菜等~[江南style]
【虎皮尖椒酿肉】原料：尖椒、肉末、葱花。调料：盐、生抽、鸡精、糖。做法：1、肉末用调料搅拌均匀，至有粘性的状态；2、尖椒用小刀对半切开，去除籽，将适量的肉末酿入；3、平底锅热油，将尖椒酿放入，两面煎熟，即可。 #水果# #食谱# #家常菜# #甜品# #西餐#
博览广识【《好味道美食餐厅》----【家常菜红烧排骨】】做法：1、排骨斩成小块，洗净沥干水份。土豆去皮洗净切成块状，泡入水中，以防氧化变黑。红椒洗净切三角形块状2、秘诀一：锅热后，倒入油烧到6成热，直接放入排骨炒，炒到... --@新南网 的微刊《新南网美食工坊》
【豆瓣酱蒸鸡翅】1. 鸡翅洗净擦干表面水分，用刀在鸡翅上横切几刀，方便入味。2. 把鸡翅放进容器中，放姜丝，葱段和一汤匙料酒，然后加一大勺豆瓣酱。3. 所有材料拌匀，腌制0.5～1个小时。4. 烧开锅中水，把腌制好的鸡翅放入大火蒸10分钟左右即可。 小贴士 豆瓣酱很多牌子，味道也不一样，我用的是六月香葱伴侣豆瓣酱，比较适合我家小朋友，没什么辣味，也不是很咸。如果用的是比较咸的豆瓣酱，那么需要加点白糖来调整咸味哦。
【蜜汁烧排骨（电饭锅版）】
【永不变黑！存放香蕉的小窍门】1、先把买回来的成串香蕉用清水冲洗干净；2、用清洁的布抹干水份；3、把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，尽量排出袋子里的空气扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方；4、完成后，放上十天都不会影响口味和颜色。PS. 香蕉存放温度在11-13度为佳。
如何做出细腻滑嫩的蒸水蛋 主料：鸡蛋，温开水； 调料：盐少许，生抽一小匙，芝麻油0.5小匙，葱花适量； 1.鸡蛋磕入碗中，加少许盐充分地搅匀成蛋液；加入温开水（用量为蛋液的1.5倍左右）再次充分搅匀；盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个小孔防止在蒸的时候保鲜膜爆裂； 2.蒸锅内的水烧开，放入蛋液，盖盖，中小火，蒸约10分钟，关火后不开盖再焖几分钟；将生抽与芝麻油混合，倒在蒸好的水蛋上，最后放入葱花即可
【板栗烧鸡翅】1、鸡翅切两半焯水控干，姜切片，蒜一切为二；2、板栗剥皮掰两半，鸡翅煎两面微黄；3、油倒出，放入花椒和八角炒香；4、放一汤匙生抽，半汤匙老抽，三四颗冰糖，一汤匙番茄酱，拌均；5、放板栗和水，大火烧开小火焖20分钟后放盐；6、大火收汁，放入蒜炒熟，最后放点鸡精即可。
「秋日菌话——莫要菇负好时光」蘑菇是我们餐桌上很普通的食物，但品种异常庞杂，约有1/3都生在在森林中的地下，松树下会可能会找到松茸、松露、牛肝菌，枞树下能找到枞蘑，形形色色种类繁多。在专题中，你可以一一认识20多种食用蘑菇，还有四道简单美味的蘑菇料理喔：http://t.cn/aFbFMN
莲藕的妙用 1、发烧且口渴严重时可饮用鲜藕汁退烧解渴； 2、每日用藕熬汤漱口 5次，能除口腔炎症； 3、带皮莲藕切片，同稀饴糖熬汤饮用可治咳嗽； 4、藕汁与生姜汁掺和饮用，能迅速解除酒醉引起的疲劳； 5、莲藕还可调节血压、改善末梢血液循环。
【肉酱豆腐盅】 食材： 　　 　　绢豆腐或内酯豆腐 1盒 　　 　　鸡蛋 1个 　　 　　肉酱 2大勺 　　 　　金针菇 少许 　　 　　胡萝卜碎 少许 　　 　　香菇 3朵 　　 　　青花菜 1小朵 　　 　　白胡椒粉 少许 　　 　　土豆淀粉 1茶勺 　　 　　香葱 少许 　　 　　做法： 　　 　　1.鸡蛋打散，香菇切与金针菇切碎备用，青花菜焯水备用。 　　 　　2.将盒装豆腐倒入大碗中，加入少许白胡椒粉，胡萝卜末香菇末。 　　3.加好配料之后，添加一茶勺土豆淀粉并加入入蛋液与肉酱拌匀，然后封保鲜膜
各种粥的做法
吃对食物可治病】1．呕吐：吃蕃茄；2．龋齿：喝茶水；3．口臭：多饮水；4．感冒：吃大蒜；5．心脏病：喝苹果汁；6．高血压：喝橘子汁；7．脱发：吃红枣、牛排；8．哮喘：多吃鱼；9．牙出血：吃猕猴桃；10．运动疲劳：吃香蕉；11．不育症：吃杂粮；12．打嗝：吃白糖。亲们收藏起来以备不时之需吧...
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