【黑椒牛柳】1牛肉泡去血水,洗净,沥干水...
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几木丁丁从~小迷糊~
转采于2015-06-27 17:58:55
【黑椒牛柳】1牛肉泡去血水,洗净,沥干水分.切条,放料酒,黑胡椒粉,生抽,淀粉腌制1小时2洋葱切块,青红椒切菱形3大火入牛柳过油,6成熟时迅速捞起4锅内留底油,下洋葱,中火炒到洋葱透明,出甜味5大火下牛柳,与洋葱翻炒7倒入椒酱.翻炒均匀.加生抽.按个人口味调试,淡了加点盐6加青红椒,翻炒出香出锅撒黑胡椒碎。
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几木丁丁
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【小纸伞折纸图解】
【糖醋鱼DIY】原料：鱼一条、料酒、鸡蛋、干淀粉、姜丝、醋、糖、番茄酱、盐。制作：1、鱼去头尾去鱼鳞切块，加料酒腌20分钟。2、鸡蛋磕碗中加干淀粉搅成蛋糊；3、热锅加油，鱼片均匀裹蛋糊入油炸至金黄捞出沥油；4、锅内放姜，加醋、糖、番茄酱、盐和湿淀粉，沿一个方向搅动成汁；4、将汁淋在鱼上。
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【百吃不厌青椒肉丝】 大青椒切开去心切成丝 里脊肉切成丝加老抽10g、生抽5g、糖6g料酒5g抓匀腌15分钟在肉里加少许水加演淀粉抓匀后放入麻油和5g沙拉油拌匀，锅里热油下青椒丝炒微软出锅，热油下姜蒜片爆香下入肉丝加大火快速炒散，肉线炒至... - 你我觅 - niwomi.com
【家常红烧排骨】 1 香菇用温水泡发，排骨在滚水中焯3分钟捞出沥水。 2 油四成热时放入葱段、姜片、八角、桂皮、香叶，炒出香味后放入排骨。 3 排骨炒至表面微黄，烹入料酒、生抽和老抽，炒匀倒入开水，加白糖和香菇。 4 盖上盖子，小火炖40分钟，调入盐搅匀，改成大火，汤汁变粘稠即可。#菜谱# #美食#
川香口水鸡 原料：鸡；花生；姜；蒜；花椒；小葱；芝麻； 调料：食盐；醋；白糖；黄酒；辣椒粉；植物油； 1、将所需食材准备好； 2、鸡冷水下锅，大火坐开，撇沫后立刻关小火（火的程度使水面有一点点开就可以了），然后放葱姜、花椒、黄酒； 3、熬辣椒油：100克辣椒面放锅里；另坐一口锅烧热一斤油到七分热，一点点浇在辣椒上并同时搅拌，然后再把半斤油坐到五成热再浇进去；开小火慢慢熬，熬十分钟后放在一边过一夜就可以用了。 4、调汁：首先把酱油和糖放在一起完全地搅化开，依次放醋、盐、蒜泥搅匀，再放辣椒油、花生
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豉油鸡的做法 1. 鸡肉洗净放盘内备用 姜切丝，蒜切末备用。 3. 锅内倒入适量花生油。 4. 再倒入同等量的酱油 倒入少许香油。 加少许盐. 把锅内的料调和均匀。8. 把鸡肉放入锅内使每块鸡肉上都沾上酱汁。 9. 盖上锅内中火煮。 10. 待开锅冒气10秒后改小火打开锅盖翻动一下每块鸡，再盖上锅盖煮一分钟再翻，用同样的方法直到鸡肉熟。 11. 加入蒜米和姜丝，再焖煮2分钟12. 把鸡肉斩块，锅内酱汁倒在鸡肉上即可。
【黑椒牛柳】1牛肉泡去血水,洗净,沥干水分.切条,放料酒,黑胡椒粉,生抽,淀粉腌制1小时2洋葱切块,青红椒切菱形3大火入牛柳过油,6成熟时迅速捞起4锅内留底油,下洋葱,中火炒到洋葱透明,出甜味5大火下牛柳,与洋葱翻炒7倒入椒酱.翻炒均匀.加生抽.按个人口味调试,淡了加点盐6加青红椒,翻炒出香出锅撒黑胡椒碎。
【油煎茄子】1.面粉里加水，调成比较稠的糊糊，然后加蛋液，调成比较稀的糊，根据口味入少许盐和花椒粉；2.茄子切半cm左右的薄片，蘸一层面糊，放入提前热油的煎锅里，小火煎至金黄后翻面，煎至两面都金黄即可出锅；3.蒜制成泥，加醋和香油，辣椒油调成蒜泥汁，吃时蘸食。 #吃货# #家常菜#
【花生黄豆煮排骨】1．花生黄豆用凉水泡3小时；姜蒜切末；2．排骨洗净斩块；锅中水烧开加入排骨、料酒煮沸捞起备用；3．锅中热油,放姜蒜、花椒炒香，加排骨炒干水分；4．放老抽上色再加糖；5．后加入淹没排骨的水，加五香粉、八角、盐、黄豆花生熟鸡蛋；6．大火煮1个小时转小火炖到肉烂。
可爱的小熊钥匙包和龙猫钥匙包，这次不画图解了，用图片和文字，掌握好方法可以变幻出多种款式。原图没处理，拼了个图都累够呛，累觉不爱了！
蜂蜜炖雪梨 雪梨 1个 清水 15克 蜂蜜 15克 作法 1.将雪梨洗干净,将梨4/3高度水平切下梨盖; 2.用勺子等工具挖去梨核,装入蜂蜜和清水; 3.将梨盖和梨身盖好,用牙签做固定,装入炖盅中; 4.入蒸锅,大火烧开,中小火蒸50分钟即可.
『烤腐乳鸡翅:【小贴士】 1、如果嫌麻烦，鸡翅也可以不去骨头； 2、茭白可以用芦笋、冬笋等口感较脆又耐烤的蔬菜代替； 3、豆腐乳可以用原味的，也可以用辣味的； 4、豆腐乳、豆腐乳汁已经是咸味的，所以制作过程中不需要再加盐及其他调料； 5、刷蜂蜜是为了烤好的成品表面颜色好，伴有甜香气味，所以不能省略； 6、刷花生油，是为了鸡翅与茭白烤好的成品不会口感过干，所以不能省去； 7、剁掉的鸡翅中两头的鸡蘑菇不要丢掉，用大蒜爆锅，配以甜酱豆瓣酱爆炒一下，加水炖至汁收干，也是很美味的
围巾的织法，怎么织围巾
土豆披萨饼的做法 土豆洗净去皮切细丝，水腿切小片 洋葱、胡萝卜切丝，青椒切圈。（可以用柿子椒） 将材料除去火腿片和青椒外放入容器内加鸡蛋面粉调料搅拌均匀 平底锅加适量油加热，倒入土豆糊摊成饼 在饼上洒入火腿片和青椒圈，再码上一层马苏奶酪 开小火，盖上锅盖煎至奶酪丝融化盛出即可
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