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blue-sky从心安伴我暖1
转采于2015-06-29 11:02:46
【新奥尔良风琴烤土豆】
所需食材/厨具
主料
土豆(土豆)猪肉(适量)
调料
烤肉料(适量)色拉油(适量)
厨具
电烤箱
制作步骤
1 准备好原材料。
2 土豆用筷子固定下不会切断。
3 切成薄片。
4 包上锡纸。
5 放入烤箱中，以220度烤30分钟，烤到土豆变软就可以了。
6 把猪肉剁碎。
7 加入烤肉料和适量的色拉油拌匀。
8 把肉放到土豆中。烤箱190度，刷上少许的油，放入烤箱烤箱10分钟。
9 烤肉料粉加点水和匀
10
吃货吧
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【最好的止咳方法——盐蒸橙子】 1、彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿； 2、将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法； 3、将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入； 4、装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右； 5、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。
彩虹乳酪蛋糕制作过程！（@美食工坊 投稿）
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【Qing美食：自制双皮奶】超有爱的手绘食谱示范如何在家一刻钟搞定好吃的双皮奶~一层奶皮，一层蛋奶，奶香醇厚，嫩滑爽口~ 比外面卖的强百倍哦~快动手试试吧~原创手绘食谱来自@_七芽_ 的Qing:http://t.cn/zOC79Mj
奶酪烤香蕉：香蕉去皮，刷上黄油后放在烤盘上；烤箱预热至200度，烤30分钟后，翻面烤15分钟，至两面焦黄后取出；用刀从香蕉中间切开，塞入奶酪片，几分钟后奶酪融化就可以吃啦~有想试试的吗？~~~吃货请关注 @一切与美食有关
【树莓冻芝士慕斯蛋糕杯】原料：饼干50克，黄油25克 奶油奶酪125克，白砂糖25克，吉利丁片(约2-3克每片)1片，热水（30毫升），淡奶油（120毫升），蛋白1个，白砂糖25克 树莓果草莓 制作过程： 1，黄油隔水融化。饼干装入袋子，用擀面杖碾碎，倒入融化的黄油中，舀入杯中，用擀面杖的一头压实压匀。吉利丁片用冰水泡至软化，沥干，加开水，搅拌至吉利丁片融化。 奶油奶酪隔水加热软化，加入白砂糖，搅拌吉利丁溶液倒入奶酪糊，搅拌均匀。淡奶油打至5分发，缓缓倒入奶酪糊，搅拌 2，蛋白一只加入白砂糖，打发至拉起蛋
【芙纽多】 做法： 1、准备材料。 2、鸡蛋加细砂糖，搅打至起泡的状态。 3、筛入低筋面粉和盐。 4、搅拌均匀。 5、缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物，搅拌均匀。 6、模具内部涂抹较大量的软化黄油（约8克），再放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓铺均匀。 7、倒入步骤5中拌好的面糊。剩余的12克黄油放入小锅中加热成棕黄色（焦化黄油），过滤去多余杂质之后均匀地浇在面糊上。 8、烤箱预热，中层，以180-190度烤约50-60分钟，至表面变焦黄颜色即可。
马苏里拉土豆泥 主料土豆300g马苏里拉芝士150g火腿肠30g玉米60g辅料黑胡椒5g黄油20g 步骤 1.土豆煮熟后压碎搅成泥，最简单的办法是放进保鲜袋里用擀面杖来压，这一步工作可以在前一天晚上做好，然后放进冰箱； 2.锅内滑黄油 3.先把玉米粒加入 4.然后再加土豆泥和黑胡椒； 5.然后把炒好的土豆泥加入到烤碗里； 6.在土豆泥的上面放入切好的马苏里拉芝士； 7.然后在上面撒入火腿片
【新奥尔良风琴烤土豆】 所需食材/厨具 主料 土豆(土豆)猪肉(适量) 调料 烤肉料(适量)色拉油(适量) 厨具 电烤箱 制作步骤 1 准备好原材料。 2 土豆用筷子固定下不会切断。 3 切成薄片。 4 包上锡纸。 5 放入烤箱中，以220度烤30分钟，烤到土豆变软就可以了。 6 把猪肉剁碎。 7 加入烤肉料和适量的色拉油拌匀。 8 把肉放到土豆中。烤箱190度，刷上少许的油，放入烤箱烤箱10分钟。 9 烤肉料粉加点水和匀 10
【芒果班戟】做法：1、蛋、糖打匀，牛奶和面粉分次加入，打成面粉糊，放入牛油溶液搅匀，待用；2、烧热平底锅，放一点油，将一勺面粉糊倒入锅中，搪成圆形，煎成薄饼，用同样的方法再煎12块，待凉；3、芒果去皮切片，打起鲜忌廉；4、将适量的鲜忌廉涂在薄饼上，再放上芒果，包成长卷形即可。
蜂蜜金桔茶 主料金桔300g冰糖150g蜂蜜100g 辅料盐适量柠檬半个纯净水50g 步骤 1.准备好所有的食材。 2.金桔用淡盐水浸泡10分钟搓洗干净。 3.把金桔一切四瓣，去除金橘核。 4.依次全部做好。 5.把金桔果肉放入搅拌机搅打，不用打得太细腻稍微有些果肉粒就好。 6.把搅打好的金桔果肉倒入锅中。 7.加入纯净水。 8.加入冰糖。 9.开大火加热至沸腾关小火，挤入半个柠檬汁。 10.小火慢慢熬制，边加热边搅拌。 11.差不多25分钟左右金桔已经变透明浓稠关火。 12.微冷凉的金橘酱加入蜂蜜。
【草莓柠檬Punch】 材料： 草莓……5个 柠檬……1个 朗姆酒……15ml 雪碧……适量 冰块……适量 做法： 1、柠檬对半切开，半个榨汁，另半个切片作装饰用。 2、草莓四个用叉子压成泥装杯子里，另一个切片作装饰用。 3、在装了草莓泥的杯子里加入冰块，加入榨好的柠檬汁。 4、倒入15ml朗姆酒，在杯口放上柠檬片，草莓片装饰。 5、最后倒入雪碧即可，喝的时候搅匀。
懒人版口水鸡六步养成【口水鸡腿】1、鸡腿洗净，冷水入锅，加上姜片，料酒，大火烧开后转中小火，煮10分钟后关火焖5分钟。 2、焖好的鸡腿过凉后浸入提前准备好的冰水里迅速激冷。 3、激冷的鸡腿捞出，沥干水分，在表面涂上一层香油，稍稍晾干。 4、将醋，生抽，白糖和少许盐调成料汁。 5、把鸡腿斩块摆盘。撒上花生碎和熟白芝麻。 6、淋上料汁和红油，撒上葱花即可。
榨菜木耳炒蛋1.准备好材料；2.取一碗，放入一茶匙淀粉及少量清水拌匀，鸡蛋磕入碗中，放入少许盐调味；3.把鸡蛋打散，与水淀粉充分混合；4.木耳泡发去蒂，洗净切成条状；5.锅内入适量油烧至九分热，倒入鸡蛋液炒熟，盛出；6.原锅再入适量油，先下入榨菜丝炒一下；7.接着倒入木耳继续炒至木耳熟，口味重的可放一点点的盐调味，口味轻的不放；8.把炒好的鸡蛋回锅与其他两种材料稍稍混合一下即可出锅；
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【巧用可乐瓶分离蛋黄】做法：把鸡蛋打在碗里，然后拿个空可乐瓶；手指略用力捏扁，瓶口对准蛋黄，然后手指放松，让瓶子恢复原状，可乐瓶就把蛋黄吸上来了！是不是很简单很神奇！（转)
【老北京特色炸酱面】
【두부전-豆���饼】一款好吃又营养又简单的菜肴哦~材料:豆腐250g、糯米粉一大杯、洋葱60g、胡萝卜40g、大葱30g、青椒1个、盐4小勺、温水1/3杯；调料酱材料:酱油、料酒、葱末、蒜末1小勺、香油和芝麻~ #采集大赛#
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