百合红豆排骨粥 材料 白粥 1锅 蜜红...
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范怿Ryan从网上厨房
转采于2012-04-18 23:09:40
百合红豆排骨粥
材料
白粥 1锅
蜜红豆 50克
盐 5克
入味的排骨 200克
百合 20克
姜丝 3克
作法
1.排骨、蜜红豆、百合和粥底一起放到蒸锅，大火蒸20分钟；
2.排骨、红豆酥烂，粥软糯就可以了；
3.喝的时候按个人加适量的姜丝、盐调味。
新挑战的菜色
范怿Ryan
百合红豆排骨粥 材料 白粥 1锅 蜜红豆 50克 盐 5克 入味的排骨 200克 百合 20克 姜丝 3克 作法 1.排骨、蜜红豆、百合和粥底一起放到蒸锅，大火蒸20分钟； 2.排骨、红豆酥烂，粥软糯就可以了； 3.喝的时候按个人加适量的姜丝、盐调味。
炝炒包心菜-网上厨房 将包心菜对半剖开，挖去硬梗，用手撕成大片放入水中清洗浸泡5分钟彻底沥干水份备用； 蒜切末，辣椒切丝；锅中放油烧热转小火放入花椒炒出香味后加入辣椒加香，最后加入蒜末一起略炒转大火加入包心菜爆炒； 依次调入3汤匙左右鲜贝露，少许糖翻炒至包心菜成熟，出锅前加入1汤匙醋和鸡精拌匀即可。
【DIY拔丝地瓜】1.地瓜削皮切块，进油锅，炸至外表变硬，颜色金黄捞出控油备用。2.锅中的油倒出，锅中放入适量的白糖，直到锅中的糖全部融化开，调到微火。3.继续熬制白糖，熬成像蜂蜜一样的浓汁，倒入炸好的地瓜块快速翻拌均匀，即可出锅装盘
看上去很好吃！
【红烧啤酒虾】做法：1. 海虾洗净控干水、啤酒一瓶2. 油热放葱姜蒜花椒八角干辣椒炒香3.加海虾翻炒4.将海虾炒至一点水份没有，炒干能壳肉分离，回头烧煮时更加的入味，吃也方便5.倒入一瓶啤酒，以没过虾为好，再加入料酒、生抽、白糖、盐6. 大火煮开，中火慢烧煮至香味浓郁，汤汁收浓即可。
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