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LindenAu从永遠に、追憶の夢
转采于2015-07-04 21:09:01
煲汤的8字心得：选好食材 耐心等候——香菇木耳草鸡汤
           一锅金灿灿的鸡汤在当年也算寻常之物，百姓家的厨房皆可出品，有无厨房实战经验者都可烹饪，只要时间一到，揭开锅盖就是晃眼的金黄一片。缘何如此？是因煮汤之材料上乘。    当年的草母鸡可谓是身份正统，一概走地散养，所以但凡会炒鸡蛋者都能煮出一锅极致鲜美，与厨艺无关，食材上好便是全部。要选购一只炖汤用的正宗草母鸡，只需去菜市场走一遭定能满意而归。而如今要煮出当年的一锅草鸡汤，可得费一番心思寻觅，不仅价格......
美食
LindenAu
黑椒牛肉炒饭 一个人吃饭比较难解决，炒饭是个很不错的选择。现有的原料，无论什么拿来就可以做成炒饭，营养全面而且美味。今天我来一个西式口味的炒饭，用黄油炒出的炒饭非常的诱人。而且我的炒饭方法略有不同，出来的口感也大有不同，多一步就能做出qq的炒饭。来看看吧，不会叫你失望的。 原料：米饭，洋葱，杏鲍菇，胡萝卜，芹菜叶，牛肉末 调料：黄油，耗油，黑胡椒，盐和鸡精 做法： 1、准备原料，改刀，切末 2、锅中下人黄油，爆香洋葱 3、加入牛肉末炒散 4、再下人，胡萝卜末，杏鲍菇末翻
黄焖鸡 从去年开始就非常火暴，其实，它是一道传统的经典鲁菜，号称超级米饭杀手。口感鲜香滑嫩，汁浓黄亮诱人，让人欲罢不能。 黄焖鸡顾名思义就是先将鸡肉煎至金黄，再炒再焖。煎的过程将鸡的油煎出来，使鸡肉变得更加嫩滑肥美，再加上青椒、香菇等材料，不仅口感丰富，而且荤素搭配、营养均衡。
❤马蹄胡萝卜煲龙骨❤营养汤煲的最佳配水比例   马蹄胡萝卜煲龙骨，这又是一款家人喜爱的好汤水。  精选水份充足的红萝卜、沁甜的马蹄果，将它们与鲜甜不肥腻的猪龙骨一道入汤煲，武火烧开历时近两个钟头慢煲细炖而成。整道汤品，汤色淡雅清新香味醇正，肉骨煲炖之后香嫩润滑，红萝卜和马蹄果饱吸肉骨味，脆嫩多汁，清甜的好滋味老少咸宜。 秋冬季，又是一年煲汤季！如何煲汤更富营养？家庭煲汤最常碰到的问题是什么？  水！水既能成就一锅好汤，也能败掉汤水的美味。传统煲汤......
【干烧酸辣#美食#鲫鱼】1）鱼洗净,两侧切斜刀,身上和里面抹料酒然后用盐抹匀,葱姜蒜切末,陈醋:生抽:水1:1:2,加糖,鸡粉拌匀。2）热锅后倒油,烧热转中火,把鱼放锅中,煎3－5分钟,盛出锅,放入姜末翻炒片刻。3）放入蒜末和油辣椒,炒出香味。4）倒入酱汁,把鱼放进去,待汁差不多干即可出锅,撒上葱花。
微辣菜式
微辣菜式
【牛奶炖蛋】1.2个鸡蛋倒入碗中加2勺糖,打成蛋液让糖溶解;2.蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质;3.1盒牛奶倒入蛋液中拌均,倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出;4.盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟;5.芒果丁.杏仁摆好即可~
煲汤的8字心得：选好食材 耐心等候——香菇木耳草鸡汤            一锅金灿灿的鸡汤在当年也算寻常之物，百姓家的厨房皆可出品，有无厨房实战经验者都可烹饪，只要时间一到，揭开锅盖就是晃眼的金黄一片。缘何如此？是因煮汤之材料上乘。    当年的草母鸡可谓是身份正统，一概走地散养，所以但凡会炒鸡蛋者都能煮出一锅极致鲜美，与厨艺无关，食材上好便是全部。要选购一只炖汤用的正宗草母鸡，只需去菜市场走一遭定能满意而归。而如今要煮出当年的一锅草鸡汤，可得费一番心思寻觅，不仅价格......
【广式腊味煲仔饭】1.砂锅底抹油,大米洗净放入,倒入1.5倍米的水;2.泡1小时,加半汤匙色拉油拌匀;3.大火煮开转小火盖盖焖煮;4.米饭煮至8成熟时,上铺腊肠和姜丝,再打个鸡蛋,盖盖再小火煮5min,不开盖,继续焖15min;5.小油菜洗净,放盐,滴几滴油,烫熟,捞出沥干; 【更多菜谱教程加微信号：caipu3030 】
麻辣豆腐锅 冬季下饭菜 材料：北豆腐1块300克 草菇150克 新鲜红椒2个 葱末20克 姜蓉15克 蒜蓉15克 调味料：花椒20颗 红油豆瓣酱1/2大匙 生抽1大匙 砂糖1小匙 鸡精1/4小匙 白胡椒粉1/4小匙 玉米淀粉30克 制作方法： 1.锅烧热后加热油，北豆腐切小方块，粘上干的玉米淀粉。 2.保持小火，一边粘一边将豆腐下锅煎。 3.直至煎至豆腐两面微黄色，盛出备用。 4.剩下的油放入花椒用小火炒至焦黄色，捞起花椒。 5.放入红鲜圈，葱末，姜蓉，蒜蓉炒出香味。 6.加
〖懒人美食攻略 电饭锅一步到位〗懒人有福了，介绍6款用电饭锅一步到位制作的美食!果断收藏吧～
用拌饭酱做一道美味的面食——辣炒米粉 食材：米粉一大把，红肠1根，蒜苗3根，小葱1把，青椒3个，蒜3瓣，红辣椒3粒 调料：拌饭酱2大勺，高鲜酱油2勺，盐少许，白胡椒少许，鸡精少许 1：米粉在水里泡一夜，再锅中煮熟过凉水。红肠切小丁，蒜切片，蒜苗小葱红辣椒切段。 2：锅中先把蒜红辣椒炒香。倒拌饭酱，混合蒜，红辣椒小火炒香。加红肠翻炒，加米粉翻炒均匀。加高鲜酱油调味。 3：最后加入青椒，蒜苗，小葱翻炒均匀，加入盐少许，白胡椒少许，鸡精少许调味
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沙拉的9种不同做法合集
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川贝冰糖炖雪梨——养颜润肺降燥 做法：　　 1、把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。　　 2、把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。　　 3、上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。　　 注：川贝冰糖炖雪梨滋润甘甜、清香宜人，如果不咳嗽也可以免加川贝。
【自制强效瘦腰减肥茶】教你自制强效瘦腰减肥茶，可以排出囤积在肚子里的多余废物油脂，促进腰部脂肪分解，快速瘦出小蛮腰！一起来试试吧~：1、分解腰部脂肪普洱茶；2、瘦身美容多味桃花茶；3、强效瘦腰荷叶茶； 4、加速瘦腰腹花草茶；5、消脂极品山楂茶
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