【DIY番茄鸡蛋面】做法：番茄放入滚水中...
采集 5评论
查看来源 digu.com
你讀不到的玉
通过花瓣采集插件采集于2013-01-18 11:11:38
【DIY番茄鸡蛋面】做法：番茄放入滚水中，捞出去皮切块；鸡蛋加几滴料酒打散、葱蒜切碎；锅内放少许油，倒入鸡蛋液，稍稍炒散乘出；下葱蒜碎爆香，加番茄炒软并炒出汤汁、加入鸡蛋炒匀；加盐、糖、番茄沙司调味，最后加少许水淀粉稍稍勾芡；滚水中加少许盐，下挂面煮熟捞出，淋上番茄鸡蛋卤。
吃
你讀不到的玉
蚝油翡脆包菜卷1. 备好包菜。2. 包菜撕成一片片冼净，放进开水里氽水后过冷水待用。3. 氽好水的包菜。4. 备好香葱猪肉馅。 取氽好水的包菜叶放进切菜板上铺平，放上胡萝卜丁，猪肉馅。卷好的包菜卷放进蒸锅里隔水蒸熟。上桌淋上李锦记蒸鱼豉油，蚝油。淋上辣椒油即成。
蒸蛋炖蛋方法： 【南瓜茸炖蛋】 原料: 南瓜茸，鸡蛋（2个），椰浆（1/3罐）和细砂糖（3汤匙）。 步骤一：将鸡蛋和细砂糖充分拂匀。 步骤二：加入椰浆后，轻轻搅匀。 步骤三：将南瓜茸加到蛋液中，细致地搅拌均匀。 步骤四：将南瓜茸蛋液用筛滤过后，口感会更滑溜。 步骤五：把筛滤过的南瓜茸蛋液倒入炖碗内，用中低火在微波炉内叮5分钟至凝固，即可食用。 【虾仁鸡蛋羹】 鲜虾、香葱、鸡蛋、 盐、温水、鸡粉、香油。 做法： 1.把虾处理干净，只取虾仁。鸡蛋磕入碗中。 2.把鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味，盐一定要少放
美食 蒸蛋炖蛋方法：<br/>【普通做法】<br/>材…
酸辣凉拌土豆丝 　　原料： 　　土豆、香菜、干红辣椒、小葱。 　　做法： 　　1、土豆去皮，切成细丝； 　　2、洗去淀粉，在清水中浸泡； 　　3、坐锅烧水，水开后，下入土豆丝焯一下； 　　4、土豆丝变色后，马上捞出过凉开水，沥干水分备用； 　　5、添加盐、糖、米醋、味精拌匀，撒上葱花香菜； 　　6、锅内下油，小火炸香干红辣椒碎； 　　7、油和辣椒一同泼在土豆丝上拌匀即可。
1.将温水慢慢倒入面粉中，一边用筷子搅拌，至无干粉状，然后用手将其揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧20分钟 2.瘦肉洗净沥干，剁碎成肉糜，将调料全部放入后用筷子朝一个方向充分地将其搅拌上劲，盖上保鲜膜腌制20分钟左右 3.泡发好的香菇洗净后挤干水分，切碎成末，加入腌制好的肉末中，继续朝一个方向搅拌均匀 4.将饧好的面团放在撒有一层薄粉的案板上揉搓成条，再分成约40克重的小剂子 5.将面皮的一半均匀地铺上馅料，然后将没有馅料的那一半面皮折过来成大扇形，最后再折一次成小扇7.平底锅内放油，下入生胚，盖上锅盖，小
【DIY家常香辣牛肉面】1．牛肉切块，开水焯一下捞出；2．起锅热油，加豆瓣酱煸炒出红油，下入牛肉，倒足量开水，放盐、老抽、葱姜、干辣椒、桂皮和由花椒，八角，小茴香组成的料包，烧开后转小火炖煮两小时；3．另锅烧开水，面条抖散开入锅煮熟，捞起放入碗里，摆数块牛肉，淋上肉汤， 撒香菜末。
腌酸辣萝卜 超级下饭菜 下面时搭配更是好吃哦 将新鲜白萝卜、胡萝卜去皮、生姜切片，红椒洗净沥干备用 将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状，放入干净的盆内，放入两小匙盐用手拌匀，放置腌制20分钟 锅内注入清水500ml，加入白糖煮至水开，白糖溶化，倒入白醋混合均匀，将煮好的糖醋水放凉 朝天红椒用刀在侧面切一刀，有一条缝让其容易出味 20分钟后，胡萝卜开始腌制出水，用手将萝卜条抓捏一下，沥去其中的水份。这样的目的是去除萝卜的生涩味 取两只可以密封的乐扣盒或其它容器，（不要用铁的），放入生姜片，红椒及萝卜条
做饭很简单:【家常炒面】 1.猪肉切片加酱油和水淀粉抓一下; 2.面条煮熟过冷水,沥干水分,加食用油拌一下; 3.锅中油稍热下肉片煸炒至变色,下一半葱花爆香; 4.放入卷心菜丝大火翻炒,炒至菜软塌后放入面条,翻均匀; 5.放入酱油.蚝油.蒜蓉辣酱.糖和盐调味,临出锅放另一半葱花翻炒一下即可~
【鸡蛋炒面】1．烧水下面，煮至八分熟捞出冲凉，沥干水份，洒上油防止粘连；2．利用煮面条的水，将鸡毛菜烫熟；3．鸡蛋加入料酒打散，锅烧热，加油，入打散的鸡蛋，炒至鸡蛋快凝固的时候，加入面条翻炒；4．加生抽、老抽、盐调味，最后加入鸡毛菜炒匀即可。
【DIY番茄鸡蛋面】做法：番茄放入滚水中，捞出去皮切块；鸡蛋加几滴料酒打散、葱蒜切碎；锅内放少许油，倒入鸡蛋液，稍稍炒散乘出；下葱蒜碎爆香，加番茄炒软并炒出汤汁、加入鸡蛋炒匀；加盐、糖、番茄沙司调味，最后加少许水淀粉稍稍勾芡；滚水中加少许盐，下挂面煮熟捞出，淋上番茄鸡蛋卤。
【热乎乎超好喝！韩式辣白菜豆腐汤】1.豆腐切块，白菜、辣椒切条;2.锅内放橄榄油烧热;3.放蒜爆香;4.放入辣椒翻炒;5.放辣白菜翻炒;6.豆腐放在白菜上面，加入清水;7.倒入辣白菜水，盖盖煮7八分钟;8.如果味道淡，加盐，关火撒香菜即可。
1.藕刨去皮后，冲洗干净，火速泡入清水中，并加入2勺白醋，化匀 2.分钟后，捞起藕，切片（约3mm厚），用刚才的醋水冲洗后，倒入开水锅中，加一点盐，煮4-5分钟后，倒去水沥干，备用 3.红椒去籽，切丁；小葱切末4.将鸡蛋打散，倒入红椒丁和葱末，并将面粉一点点地筛入，边筛边搅拌至均匀，然后加盐调味5.平底锅中倒适量油（不必太多，刷均匀即可）烧热，转小火，将藕片浸入调好的蛋液中，沾满蛋液，一个个夹入锅中煎至两面金黄即可
【美味干锅藕片】1、莲藕切片泡水，辣椒、葱切段，姜切片，准备蒜瓣、花椒、大料、红泡椒、豆瓣酱。2、炒锅放油烧热，下花椒、葱段、姜片、蒜瓣、大料、豆瓣酱炒香，加入藕片、辣椒、红泡椒大火快炒，加点水，继续翻炒，炒到水分基本收干。3、最后放少许糖，洒孜然、芝麻提味即可出锅。
炸酱面材料： 半肥瘦肉末500克、鸿方缘的甜面酱，、清水150毫升、香葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量 作法： 1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀；京葱切成碎末备用 2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可 3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出；黄瓜洗净后切成丝；大蒜剁成蒜末备用 4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后捞出面
鸡丝凉面 材料： 白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量 做法： 1、面条煮熟，捞出，放入冷水中冲凉，平铺在餐盘中； 2、白斩鸡切丝，黄瓜洗净、切丝，均放在煮好的面条上； 3、芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释，淋在鸡丝凉面上即可。
酸辣蛋花汤 　 　　材料：豆腐1块,黑木耳5朵,瘦肉1小块,榨菜1小包,葱1根,姜1片,鸡蛋1个,番茄1个,香醋2匙,盐1小匙,糖1匙,生抽1匙,豆瓣酱1大匙,粟粉1大匙,胡椒粉,酒油各少许 　 　　做法：1、瘦肉洗净切细丝,加酒,盐略拌后加入少许粟粉醒5分钟备用 　　2、水发黑木耳,榨菜,葱,姜洗净切丝,番茄用热水浸烫1分钟后剥皮去籽,也切成丝 　　3、豆腐切丝,鸡蛋打匀.把香醋,糖,生抽,胡椒粉调成汁,粟粉调成水粉。 　　4、锅烧热加油入豆瓣酱炒香泛红，加入肉丝略炒至肉变白盛起。原锅中加2大杯水,放入
【肉丝葱油拌面】1．小葱切段，瘦肉切丝，用生抽、老抽、糖，调成味汁；2．锅里热油，放进葱段小火炸至干瘪，捞出备用；3．锅内的葱油继续放入肉丝煸炒，再加入味汁煮开；4．面条一把，煮熟以后捞出控干水份，放入碗中用葱油汁拌均，撒上葱段即可。
【肉酱干拌面】1．干锅烘香花椒后加油，油热即可，捞出花椒；2．金针菇切末，豆干切丁，木耳切片；3．爆香葱白姜末蒜末，加绞肉进花椒油炒到八分熟，加金针菇翻炒；4．加豆瓣酱、酱油、花椒粉调味、加米酒、水、中小火炖15分钟，下盐和糖调味；5．加乌醋提味，熄火后入葱绿；6．吃时加香菜即可。
做饭狠简单:【脆皮芝麻煎饺】1．将平底锅开小火放少许油润锅；2．速冻水饺依次排入，加入2-3碗的水(用手洒水的方式，让水饺全身都能润湿)，中火烧至水收干；3．调半碗生粉水，倒入煎饺中；4．转大火，洒入芝麻，一直煎到饺皮焦脆，洒葱花出锅。
【中国饮食文化三字经】涮北京、包天津、甜上海、烫重庆、鲜广东、麻四川、辣湖南、美云南、酸贵州、酥西 藏、奶内蒙、荤青海、壮宁夏、醋山西、泡陕西、葱山东、拉甘肃、炖东北、稀河南、烙河北、罐江西、馊湖北、汃福建、爽江苏、浓浙江、香安徽、嫩广西、淡海南、烤新疆。
同采自
digu.com
该采集也在以下画板
加载更多
推荐给你的采集
采集
zcool.com.cn
Stepby采集到吃吃吃

「给生活加点大海的味道」海鲜拍摄|摄影|静物|Foodography - 原创作品 - 站...

55

Stepby 采集到
吃吃吃
采集
photo.blog.sina.com.cn
神探李琪琪采集到美食

餐饮海报设计参考(每天学点16.07.22）

15

神探李琪琪 采集到
美食
采集
behance.net
庆山采集到美食

年度账单形象 : 《2014，你有最》信用卡年度账单

7

庆山 采集到
美食
采集
xinrz.com
墨and墨采集到美食~

8

墨and墨 采集到
美食~
采集
lisbeths.de
繁花j采集到最幸福的事

30

繁花j 采集到
最幸福的事
采集
weibo.com
viviwo5采集到新鲜果蔬

# 我的主业是生活 #

14

viviwo5 采集到
新鲜果蔬
采集
redirect.dtxn.net
irregularcero采集到好饿啊

番茄意粉 B162

25

irregularcero 采集到
好饿啊
该采集待公开
该采集待公开
采集
item.taobao.com
苹田木采集到M美食

西餐 寿司 龙虾 海鲜 食材 披萨 烹饪用具 鱼肉 牛排 沙拉 调味料 锅碗瓢盆 辣椒 ...

7

苹田木 采集到
M美食
采集
绿茶馨香采集到食~色

10

绿茶馨香 采集到
食~色
采集
weibo.com
布忧伤采集到美食/食材

超大一波食物类简笔画来啦！超实用的手帐素材~ ​​​​

12

布忧伤 采集到
美食/食材
采集
jandan.net
2Oicf_森林之子采集到吃货天下

无聊图 - 蛋友贴图专版

9

2Oicf_森林之子 采集到
吃货天下
采集
性感的月亮采集到甜食

11

性感的月亮 采集到
甜食
采集
brand.haibao.com
奥丽奥采集到sample

【图】“龙纹身”的鞋！克里斯提·鲁布托 (Christian Louboutin) 将刺青...

6

奥丽奥 采集到
sample
采集
weibo.com
鹅嘤嘤采集到想吃

发现instagram的微博_微博

10

鹅嘤嘤 采集到
想吃
采集
Pinnochio~♡采集到美食

来自相册

46

Pinnochio~♡ 采集到
美食
采集
大个子de小杂院采集到食物

17

大个子de小杂院 采集到
食物