转采于2021-09-17 20:02:06
蟹礼标志及包装设计 | 插画 国潮 中国风
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四世同堂 · 共守一湖鲜
中国已有近5000多年的吃蟹历史。在长江三角洲,考古工作者在对上海青浦的淞泽文化、浙江余杭的良渚文化层的发掘时发现,在先民食用的废弃物中,就有大量的河蟹蟹壳,这表明中国人吃蟹的历史十分悠久。经过长期的历史沉淀,人们发现,在中国三个地区生长的河蟹品质最好:地处苏皖两省的古丹阳大泽河蟹——花津蟹;河北白洋淀河蟹——胜芳蟹;江苏阳澄湖河蟹——阳澄湖大闸蟹。
阳澄湖大闸蟹先后获得了绿色食品、江苏名特优新农产品博览会
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