【猴头菇】猴头菇鸡汤火锅
食材:1600g鸡、100g猴头菇、适量淮山、适量胡萝卜、适量豆苗、适量菜心、适量盐
做法:1)鸡焯水2)猴头菇泡发好后,撕成小块3)一起放入锅中煮好4)豆苗洗净5)将煮好的汤放入火锅中,准备好淮山,豆苗,胡萝卜,菜心,可以开涮了。6)淮山和胡萝卜慢熟,先放7)煮开后,加盐调味,可以涮青菜,其他食材也可以吃了。
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