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阳光搬进房间从李小贝Sky
转采于2015-07-10 21:49:42
[软炸蘑菇]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：平菇:150g 蛋清:1个 干淀粉:50g 盐:5g 椒盐:20g 油:400ml特色：咬开外表酥香的壳，你就能尝到里面软嫩、饱含鲜汁的蘑菇，顿觉满口清香。步骤：原料将平菇去根洗净沥干水分后，撕成适口的大片，用少量盐抓匀析出其中的汁水，备用。把蛋清、干淀粉和剩下的盐混合搅拌打出泡沫，调制成蛋清糊。将平菇倒入蛋清糊中抓匀，使之挂上浆。锅中倒入400ml油（实耗约40ml），大火烧至5成热，逐个放入蘑菇，稍炸至表皮微微变色时捞出；......
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阳光搬进房间
糖醋鲤鱼做法 1、将鱼刮鳞，去内脏，挖腮，用冷水洗净。 2、将鱼身两面切成月牙形花刀。 3、将盐和白酒撤入鱼身内腌制10分钟。 4、葱姜蒜切成丝备用。 5、并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上一层淀粉。 6、锅中放油烧至七成热，手提鱼尾放入油锅内，其刀口处立即张开。用勺子把热油浇在鱼身定型后全部下入油锅。 7、炸至金黄色，捞在鱼盘里。 8、炒锅留油少许，烧至六成热，爆香葱姜蒜。 9、加入醋、酱油、白糖、清水，烧浓后即用湿淀粉勾荧，淋上熟油少许，迅速出锅浇在鱼身上即成。 #晚餐# #吃货# #家常菜#
每当我找不到存在的意义，每当我迷失在黑夜里，夜空中最亮的星，请照亮我前行，我祈祷拥有一颗透明的心灵和会流泪的眼睛，夜空中最亮的星，请指引我靠近你……难免会有失落的时候，难免会有孤单的时候，难免会有迷茫的时候，在这个时候，总希望有一个人，一道光，一颗星来指引我们，靠近我们，给予力量，赐予希望。今天小礼君精心挑选一大波发光美物，希望在你孤独彷徨或是痛苦的时候，有它在身边，陪你度过漫长黑夜，点亮周围的世界，温暖冰冷的心房，告诉自己，你也是夜空中那颗最亮的星~
【香辣猪脚】 色泽鲜艳、个体饱满红润、气味醇香、香味扑鼻诱人、口感鲜嫩、肉细清香、猪脚浓郁可口、回味悠长、让人吃了有欲罢不能的感觉.胶原蛋白丰富.吸收了浓浓的汤汁.软烂滑口有韧性.非常有味！ 做法：猪蹄洗净.葱姜切片.锅中烧水.放葱姜片.倒入料酒.水开后放入猪蹄焯下.撇出浮沫.捞出猪蹄.锅中放油.加干辣椒、花椒、大料、姜、蒜炒香.放入焯好的猪蹄.加酱油、醋、盐炒匀.加水没过猪蹄.大火烧开转小火炖至猪蹄软烂大火收汁即可。
【皮蛋豆腐】 1、豆腐入加了盐的开水中泡两三分钟；2、小碗中放适量蒜泥， 蚝油， 红米椒， 盐， 生抽和胡椒粉搅拌均匀；3、豆腐捞出切块，皮蛋去壳洗净切成小块； 4、皮蛋摆放在豆腐上，将调味汁淋浇在上面，摆盘码放好即可。
最全的腹肌练习，分为简单、中等、困难三个等级，从简单开始，每个动作15次或30秒，隔天坚持做一次。直到可以轻松轻松完成，就升入下一级。迎接夏天，为了你的八块腹肌马甲线，从今天开始练吧！
实用贴——教你怎么折衣服，这样总算是看懂了~~（图转）
东北锅包肉 材料：肉、醋、白糖、盐、蒜末、味精、香菜。做法：1、切肉片，用水淀粉均匀涂在肉片上。 2、半斤肉需要小料：小半碗醋、两勺白糖、两小勺盐、蒜末、 味精、香菜。 3.、高油温炸两遍肉片。 4、加入葱姜、香菜，一块儿爆锅，把跳好的汁浇在肉片，出锅即可
基隆天妇罗,台湾特产。【菜肴口味】鲜香。【涉及食材】鱼类。【原料】鱼浆1/2斤，新鲜鱼肉3斤，盐，胡椒粉各少许，细糖1大匙。 　　【制作过程】　 　　1、将鱼去头尾，去皮只剩鱼肉部分，放入困汁机打成泥浆状　 　　2、放入调味料再打1分钟，起油锅，将鱼浆技成薄片　 　　3、放入热油中炸至金黄浮起即可
【天妇罗】很详细的做法，很容的感觉
[软炸蘑菇]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：平菇:150g 蛋清:1个 干淀粉:50g 盐:5g 椒盐:20g 油:400ml特色：咬开外表酥香的壳，你就能尝到里面软嫩、饱含鲜汁的蘑菇，顿觉满口清香。步骤：原料将平菇去根洗净沥干水分后，撕成适口的大片，用少量盐抓匀析出其中的汁水，备用。把蛋清、干淀粉和剩下的盐混合搅拌打出泡沫，调制成蛋清糊。将平菇倒入蛋清糊中抓匀，使之挂上浆。锅中倒入400ml油（实耗约40ml），大火烧至5成热，逐个放入蘑菇，稍炸至表皮微微变色时捞出；......
【双瓜百合】 配料： 小黄瓜、百合、南瓜。 1．小黄瓜洗干净，用波浪刀斜切成片待用。 　　 2．南瓜卜削皮后，切菱形片待用。 　　 3．鲜百合剥开一瓣瓣的洗干净待用。 　　 4．炒锅内到入水，待水开时放入黄瓜片然后放百合焯水,迅速倒出。 　　 5．起锅，锅内到入橄榄油,爆香南瓜片，放入焯水好的黄瓜片、鲜百合略翻炒,放蘑菇精、盐调味拌匀,最后用适量水淀粉勾薄芡（也可省略）出锅装盘即可。
【香菇油菜】1、香菇洗净去蒂，在顶部打十字花刀；2、姜切成末；3、油菜洗净，锅中放水，加点油和盐，水开后放入油菜焯一下；4、将焯好的油菜取出摆盘；5、锅内放少许油，放入姜末爆香；6、放入香菇，加生抽，老抽，盐翻炒，炒到香菇软时用水淀粉勾芡；7、出锅，浇在摆好的菜上即可。
【简单又爆好吃的孜然土豆】1、将表皮完整的土豆煮上20分钟；2、剥去外皮，切块；3、炒锅放橄榄油，5成热时放孜然粒3克，之后加入姜黄粉2克(自选)，混匀出香后将土豆块迅速倒入锅中，均匀粘上油料和香料，然后立即盖盖上，转小火继续烘焖5至8分钟。4撒盐，香葱碎，拌匀后即可……
【回锅肉】1.准备好材料，五花肉切薄好出油2.如图：热锅，丢蒜瓣，生姜，大蒜段，将五花肉熬出油，变到有点焦的样子。放红椒，土豆翻炒到素菜微熟。3.老干妈，盐，糖，生抽，少许热水一起拌匀倒入锅内翻炒收汁。【更多菜谱加微信号：RenRenzuofan 】微信回复任意菜谱就可以收到做法大全
【好吃的糖醋里脊】1.肉洗净切片，加入鸡蛋液、水淀粉、面粉抓匀；2.碗中放料酒、糖、醋、盐、葱、姜、水淀粉、少许汤兑成汁；3.锅放油烧至五成热，下入肉片，炸至焦脆，捞出控油；4.锅留底油，烹入糖醋汁，倒入肉片翻炒，淋香油出锅即可
#无肉不欢#【无水腐乳红烧肉】红烧肉的最佳状态就是色泽鲜亮肥而不腻~这么一大盘肉还带着腐乳的香味，想想口水就要下来了！正好小编家里刚买了电压力锅，哈哈来盘红烧肉！#图解私房菜#
特香辣椒油的做法 备料： 上好的辣椒粉，胡椒粉，芝麻，盐，最好放一些炸熟的花生米，混合后放到一个不怕烫的容器里。辣椒粉最多，其它是配料，酌量 制作： 1、烧一锅热油（油要冒烟），关火，静置片刻。 2、之后将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里，边倒边用筷子搅拌辣椒粉（窍门：容器下垫抹布，可防止容器随着动）均匀。 3、油宁多勿少，制作完后应完全淹没辣椒粉。 油的选择很重要，一般炸制辣椒油选用大豆油(菜籽油)+香油，这种油炸制的辣椒油颜色好。 然后是配料：八角。丁香。良姜。香叶。桂皮。花椒（花椒的数量
美味食谱
火爆腰花 青红椒、葱、姜、蒜备用。 把青红椒切三角块，葱姜蒜切碎备用。 调料按照比例调制到一个小碗里。 猪腰放入开水中焯10秒左右。 煮到稍微打卷就可以了，不然腰子容易老。 锅中倒入少量的底油，油温6成热的时候放入葱姜蒜碎和红辣椒煸出香味。 倒入青红椒煸炒一会。 然后倒入猪腰，继续煸炒一会。 然后倒入提前调好的料汁。 继续煸炒到料汁均匀的包裹上腰子即可。
健康的沙拉 healthy salad
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