l0XI4gBo晓风残月 采集到
懒人必学【麻婆豆腐酱】
材料:猪肉肉末、干香菇、蒜瓣、红油豆瓣酱、老抽、老姜、辣酱油、盐、糖、料酒、花椒粒
1、香菇泡开剁碎,老姜、蒜瓣剁碎。肉末放老抽、一点白糖、盐,料酒拌匀腌一会儿
2、锅中放油,爆香蒜粒姜粒,放肉末炒散,放花椒拌炒,加辣椒油,红油豆瓣酱。放香菇粒拌炒,再放适量盐,白糖。大火煮开之后继续煮上5-8分钟,转小火慢慢煮10分钟左右即可
材料:猪肉肉末、干香菇、蒜瓣、红油豆瓣酱、老抽、老姜、辣酱油、盐、糖、料酒、花椒粒
1、香菇泡开剁碎,老姜、蒜瓣剁碎。肉末放老抽、一点白糖、盐,料酒拌匀腌一会儿
2、锅中放油,爆香蒜粒姜粒,放肉末炒散,放花椒拌炒,加辣椒油,红油豆瓣酱。放香菇粒拌炒,再放适量盐,白糖。大火煮开之后继续煮上5-8分钟,转小火慢慢煮10分钟左右即可