irregularcero 采集到
【油泼面】
原料:宽面条;油菜;香葱、干辣椒
调料:油(除橄榄油以外的任何油);盐、味精、生抽、老抽;(喜欢的话还可以加陈醋和白芝麻)
步骤:1、锅中的水烧开,放入面条和青菜煮滚,捞出放入碗中;
面条的软硬程度根据你的口感喜好!
2、然后就开始放调料啦!排名不分先后次序,份量需根据你平时做饭的熟练程度及个人口味调控---
老干妈适量、盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、干辣椒末适量、葱花适量……
3、最后!关键时刻来临了~~~ 把油烧热至冒烟,往这碗面一泼!随着滋滋声和一股香味,开始尽情地拌面吧!
原料:宽面条;油菜;香葱、干辣椒
调料:油(除橄榄油以外的任何油);盐、味精、生抽、老抽;(喜欢的话还可以加陈醋和白芝麻)
步骤:1、锅中的水烧开,放入面条和青菜煮滚,捞出放入碗中;
面条的软硬程度根据你的口感喜好!
2、然后就开始放调料啦!排名不分先后次序,份量需根据你平时做饭的熟练程度及个人口味调控---
老干妈适量、盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、干辣椒末适量、葱花适量……
3、最后!关键时刻来临了~~~ 把油烧热至冒烟,往这碗面一泼!随着滋滋声和一股香味,开始尽情地拌面吧!