转采于2015-07-17 23:25:57
【图文】香酥烤鱼柳
原料:龙利鱼柳2条、盐、黑胡椒碎、面包粉、大蒜末、洋香菜末、橄榄油、鸡蛋。
做法:
1、龙利鱼柳2条解冻,用纸巾吸干水分,在鱼柳的两面均匀的撒上盐和黑胡椒碎,腌制片刻;
2、来准备香酥外衣需要的材料:面包粉、大蒜末、洋香菜末、橄榄油;
3、把它们混合均匀,橄榄油要比我上面图中的多一点,不要太干,用手可以摸到橄榄油微微的湿气。这个料多做一点没关系,可以放在冰箱冷冻,下次要烤虾子、鸡肉都可以撒一点在上面;
4、依序沾上面粉、蛋液、和上面步骤混合好的面包粉,俗
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