转采于2015-07-23 01:18:05
【红油鸡丝嫩豆腐】1.内酯豆腐切成5毫米的片上锅蒸五分钟2.鸡脯肉放入锅里,放葱段,煮熟后用凉水冲洗,把表面的膜洗掉撕成细丝3.碗里加盐,捣蒜泥4.锅里热油,把辣椒粉倒入热油里5.蒸好的豆腐出锅,倒出多余水分,摆上鸡丝,淋上生抽醋水6.撒蒜泥,淋辣椒油,撒葱花即可。
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