全面意大利面  半包 小辣椒   核桃 ...
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豆不见了从网上厨房
转采于2015-07-23 16:27:46
全面意大利面  半包
小辣椒  
核桃  
香油  
花椒油  
糖  
生抽  
盐  
碎米芽菜  2小包
花生  
杏仁  
辣椒油  
花椒面  
醋  
葱蒜  
鸡精  
作法
1.意面煮熟，控干水后放入香油拌匀，葱蒜小辣椒切碎;
2.花生核桃杏仁烤一下（如果是熟的可以略去这步），凉了以后用料理机打成碎，或者用塑料袋把坚果装起来，用擀面杖打碎;
3.小锅里放点油，把芽菜稍微炒一下;
4.意面里加入坚果碎、芽菜、辣椒油、花椒油、花椒面、糖、醋、生抽、葱、蒜、小辣椒、盐，鸡精拌好即可。
noddle
豆不见了
【拿波里意大利面】 用料： 3#直面 2人份（大约是大拇指和食指圈起来那么一把，手指特别长的我就不知道了） 番茄 2个 青椒 半个 洋葱 半个 香肠（台湾香肠之类的） 1-2根 蘑菇 3朵 黄油 一小块 橄榄油 适量 盐 适量 黑胡椒 适量 番茄酱 适量 芝士粉 适量 做法： 1、首先我们把洋葱和青椒切条，香肠和蘑菇切片备用； 2、锅里面放适量水，煮开后加一小撮盐，放入意大利面，煮9分钟。（3#意面包装袋上指示时间为10分钟，我们少煮一分钟，最后还需要翻炒一下）； 3、面煮好以后捞出沥干并拌入橄榄油，拌匀
【意大利面】 嘿嘿，当意面遇上火腿肠会是怎样的口感呢？ 只要把意面一根根穿入火腿肠中，用水捞熟，淋上意大利面酱就ok咯。 还在纠结晚饭吃什么的童鞋就做这个吧~ 超级简单~
[［料理］海胆虾籽意面- like a chef] 原料：意大利面，辣椒粉（根据个人口味适当调节），荷兰豆，干虾籽，浓虾汤（制作方式如下）浓虾汤：1.大锅炒熟切碎的虾头，加入洋葱、芹菜、胡萝卜、大蒜，继续煮。2.加入番茄酱后，再煮上约3分钟，加入白葡萄酒适量，直到酒液完全挥发后，加入柠檬和少量水。大火煮开后转小火，20分钟。3.关火，取浓汁，去固体即可。浓虾汤完成即可开始制作意面汁：1.将海胆、黄油、辣椒粉、海盐，放入搅拌机中搅拌。2.煮一杯量的浓虾汤，小火，加入搅拌均匀的海......
【培根蘑菇螺丝面】1.锅中烧水放勺盐,螺丝面入水煮10min,西兰花也烫一下;2.锅中放橄榄油炒香培根.蒜末.洋葱粒,放蘑菇翻炒,加盐.意大利综合香草.黑胡椒碎和少许煮面的水略煮入味;3.加入煮好的面和西兰花拌炒一下,如觉得干可再加点煮面的水,让味道混合均匀就可以了~ 教你1001种煮面方法
武汉热干面 1.煮意大利面，放少许盐，煮至自己喜欢的熟烂程度，捞出沥水，拌上少许油； 2.辣萝卜干剁碎、葱香菜也剁碎，把所有的拌在一块儿。
鲜虾拌意面 鲜虾 芦笋 土豆 柠檬 橄榄油 迷迭香碎 意大利面 芹菜 胡萝卜 黑胡椒 盐 作法 1.虾去胡须和虾枪，用盐一茶匙，胡椒粉半茶匙拌匀备用。 2.柠檬榨汁备用。 3.小芦笋一切二，胡萝卜土豆芹菜切丁。焯水捞出放入冰纯净水中备用。 4.意大利面加半茶匙盐煮八分钟捞出放入冰水备用。 5.把虾和榨汁剩下的柠檬皮一起煮熟捞出过冰水。柠檬皮扔掉不要。 6.处理好的所有原料混合，加柠檬汁，橄榄油，盐一茶匙。 7.现磨的黑胡椒，迷迭香放入用手抓拌均匀。
®海鲜奶酪焗意大利面
海鲜意大利面
白酱海鲜意大利面 　　做法： 　　1. 花蛤蜊用淡盐水浸泡，让其吐净泥沙后清洗干净控干水分。海白虾剥皮去虾线，洋葱切丝，蒜切片，胡萝卜切丝，荷兰豆洗干净沸水绰烫一下。 　　2. 炒锅加热，倒入橄榄油，温热加入洋葱丝蒜片和胡萝卜丝炒出香味，然后加入蛤蜊，再加入煮好的意大利面、荷兰豆、奶油蘑菇白酱，盖锅盖，焖两分钟，至蛤蜊开口，然后翻拌均匀，使酱汁包裹住面条，汤汁收浓，即可关火。
茄汁意大利肉圆面 材料：彩椒，洋葱，番茄，口蘑，意大利面，猪肉馅，牛肉馅，鸡蛋，大蒜。 红酱所需调料：盐，番茄酱，意大利香料，月桂叶/或者盐，番茄酱，黑胡椒粉，白糖。 肉圆所需调料：葱末，姜末，花椒粉，盐，酱油，香油。
白葡萄酒海鲜意大利面 　　做法： 　　1.把西红柿头那里划上十字，放入烧开的水中煮烫个10来秒，取出去皮去籽切小块; 　　2.在同锅里的水加上足够多的海盐，放入意大利面用中高火煮7-8分钟; 　　3.将虾和带子用厨房纸擦干，在带子上撒点盐和黑胡椒粉腌3分钟; 　　4.锅里放橄榄油把虾和带子煎至8成熟取出; 　　5.用平底锅将蒜末爆香，加入西红柿块炒香，加点盐和胡椒粉调味; 　　6.倒入白葡萄酒稍微煮2-3分钟; 　　7.将煮好的意面捞出放入西红柿锅中，加入菠菜和海鲜炒香拌匀; 　　8.吃
全面意大利面  半包 小辣椒   核桃   香油   花椒油   糖   生抽   盐   碎米芽菜  2小包 花生   杏仁   辣椒油   花椒面   醋   葱蒜   鸡精   作法 1.意面煮熟，控干水后放入香油拌匀，葱蒜小辣椒切碎; 2.花生核桃杏仁烤一下（如果是熟的可以略去这步），凉了以后用料理机打成碎，或者用塑料袋把坚果装起来，用擀面杖打碎; 3.小锅里放点油，把芽菜稍微炒一下; 4.意面里加入坚果碎、芽菜、辣椒油、花椒油、花椒面、糖、醋、生抽、葱、蒜、小辣椒、盐，鸡精拌好即可。
鱼香意大利面 1.鱼香汁：酱油10ML，米醋20ML，料酒5ML，糖10克，水淀粉20ML； 2.鲜虾去虾线、去头去壳，泡椒去籽切碎，葱姜蒜切碎； 3.水烧沸，加少许盐，放入面； 4.煮熟后过凉水，热锅凉油，倒入泡椒蒜和葱、姜碎和一半的蒜碎，炒出香味； 5.倒入豌豆和虾仁略炒一会； 6.倒入鱼香汁，烧至汤汁开始黏稠，倒入煮好的面； 7.翻炒均匀，倒入剩下的一半蒜碎即可，小西红柿切半，放入面中。
【咖喱意大利面】1.洋葱切碎,土豆,胡萝卜切丁;2.煮熟意面;3.意面过凉加少许油;4.锅入油,烧热后炒洋葱;5.洋葱透明后翻炒土豆;6.下胡萝卜翻炒;7.六分熟倒开水,没过蔬菜,大火烧…_精选美食
[杰克奶酪焗蘑菇香肠意面的做法] 这道“杰克奶酪焗蘑菇香肠意面”虽然大部分食材都属于西餐类可是出来的味道应该是很适合中国人的胃口。我现在很少在外面的西餐厅点意大利面这道主食吃了，总较着没有我自己做的好吃（偷笑）有点自大哦千万别扔砖头啊！每次想吃意大利面时都会自己在家做，今天做的这道奶酪焗意大利面还是第一次尝试，当最后一步将奶酪放进锅里的刹那，心里很担心会不会出不来我要的味道，可是当我把煮好的面也一起倒进去搅拌均匀后立马尝了一口“我”瞬间的又被自己“崇拜”了一下（夸张的笑一个）......
牛肉番茄沙司意大利面
【黑椒牛柳炒意面】 1. 锅中注入清水煮沸，下入意大利面 2. 大火烧开后转小火，中途加入三至四次冷水，反复再次煮沸，直至面条完全煮熟无硬芯时，捞出，过凉水冲洗一遍 3. 牛里脊肉切细丝，加入生粉、盐、料酒、老抽拌匀，腌渍5分钟左右 4. 炒锅入油，大火烧至八成热时，下入肉丝扒熟 5. 将炒好的牛肉盛起，油留在锅内，重新烧热后，下入切成丝的青红椒与洋葱，扒炒至断生 6. 下入煮好的意面 7. 加入盐、鸡精、黑胡椒碎、老抽、生抽，加少量水，炒匀 8. 下入牛肉丝，翻炒均匀即可出锅. #食谱#
【麻辣肉酱意大利面】1.猪肉切小丁，用盐、生粉、胡椒腌制一会儿。热锅冷油，加葱。姜。蒜爆香后，放入煸炒2.将肉丁乘出，锅内加入豆瓣酱煸炒一会儿3.倒回肉丁，加入料酒、酱油、糖调味 4.加水。分量不要太多5.水滚后加入煮好的意粉，翻炒入味6.勾芡~大火收汁后，淋上香油即可出锅装盘！
白酱培根意大利面 Pasta Carbonara #FoodPorn Ham? Check. Cream? check. Carbs? Check. (requested by @cat_shoes) #晚餐# #食谱#
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