【懒人版口水鸡】 1鸡腿洗净，冷水入锅...
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穿越灵魂1977从Fauillae
转采于2015-07-23 23:00:18
【懒人版口水鸡】
1鸡腿洗净，冷水入锅，加上姜片料酒，大火烧开后转中小火，煮10分钟后关火焖5分钟。
2焖好的鸡腿过凉后浸入冰水里迅速激冷。
3激冷的鸡腿捞出，沥干水分，在表面涂上一层香油，晾干。
4将醋生抽白糖和少许盐调成料汁。
5把鸡腿斩块摆盘。撒上花生碎和熟白芝麻，淋上料汁和红油。
，美食
穿越灵魂1977
『紫薯饼』 低卡健康，做主食早餐最棒啦！ 1.紫薯蒸熟，捣烂成泥；2.拌进面粉里，加少量水；3.面团揪剂子，搓圆，案板上撒上黑芝麻，按成饼；4.上锅蒸五分钟，或用锅子煎熟。
凉拌藕 1.藕去皮洗净，对半切开。下入冷水锅中，盖上锅盖，煮15分钟左右; 2.捞起，稍凉后切薄片; 3.加入1小勺香醋; 4.加入2小勺酱油。拌匀; 5.加入2小勺油辣子、1小勺芝麻油。拌匀; 6.撒入切碎的蒜末; 7.最后撒入1小勺白糖，拌均匀即可。
【菜谱家常菜图片做法】【美味酱汁杏鲍菇】1.杏鲍菇洗净，先切段，再切片，划上十字刀；2.杏鲍菇中加入少许白糖、少许料酒、一勺酱油、一勺蚝油拌匀腌制一刻钟；3.锅内放油烧热，下入杏鲍菇两面煎熟，最后倒入腌制的酱汁熬制收汁即可；4.亦可加入喜欢的蔬菜如西兰花、油菜等~[江南style]
紫薯糯米凉糕 糯米 200克 桂花蜂蜜 2勺 葡萄干 紫薯 3个 核桃仁 枸杞 作法 1.将紫薯洗净外皮。 2.入凉水锅蒸，上汽后蒸上20分钟。（还可以用微波炉高火，5、6分钟就可以搞定） 3.蒸好的紫薯取出。 4.稍微凉一下，不太烫手时剥去外皮，放入一个大碗中，用勺子碾碎，顺便加入一勺桂花蜂蜜。 5.拌入核桃仁、葡萄干、枸杞。 6.搅拌均匀，香甜可口的紫薯馅就做好了。 7.糯米入锅蒸熟，饭盒四壁抹上油，防粘，将蒸好的糯米饭倒入其中，用锅铲抹平。 8.紫薯馅放在糯米饭上。 9.同样用锅
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简介： 开口笑     主料:        普通面粉(300克)   鸡蛋(1个)   清水(100克)   细砂糖(100克)   小苏打(5克)   猪油(35克)   白芝麻(100克)    制作流程： 1:除白芝麻外，所有材料（普通面粉300克、鸡蛋1个、清水100克、细砂糖100克、小苏打5克、猪油35克）按压揉成团 2:面团比较湿粘，成团揉匀就行，不要过度，面团不用揉到表面光滑 3:将面团分割成合适的大小（可大可小，根据自己喜欢就可以） 4:面坯在白芝麻里滚上一圈 5:让面坯表面沾满芝麻
1.青椒去蒂洗净沥干水份备用; 2.锅烧热，直接下青椒干煸; 3.煸至青椒变成深色并起黄色的皮时即可捞出; 4.热油爆香蒜末至变黄; 5.下入青椒一块儿炒; 6.加入盐，起锅前淋入少许醋即可。
【懒人版口水鸡】 1鸡腿洗净，冷水入锅，加上姜片料酒，大火烧开后转中小火，煮10分钟后关火焖5分钟。 2焖好的鸡腿过凉后浸入冰水里迅速激冷。 3激冷的鸡腿捞出，沥干水分，在表面涂上一层香油，晾干。 4将醋生抽白糖和少许盐调成料汁。 5把鸡腿斩块摆盘。撒上花生碎和熟白芝麻，淋上料汁和红油。
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