转采于2013-01-29 12:53:20
[上汤娃娃菜的做法] 娃娃菜皮蛋红彩椒盐蒜子香葱末浓汤煲鸡汤 沏开装大碗水淀粉一碗1.松花蛋最好提前蒸熟,一会好切2.娃娃菜洗净,1劈4段;红椒、皮蛋切丁,香葱切末、蒜去掉两头备用3.蒜仔炝锅,煎成及黄色出香味4.蒜焦了但不糊的时候,放入鸡汤烧开5.水开后将娃娃菜放入,皮蛋丁放入6.盖盖再煮开,煮到娃娃菜变软7.娃娃菜捞出装盘8.将红椒放入放如汤中,煮一分钟,加入少许水淀粉勾芡,浇在娃娃菜上即可小贴士上汤娃娃菜就做好了蒜子的味道升华了娃娃菜的甜香,娃娃菜有点清甜,吃起来很嫩很......
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