[莲藕炆鸭的做法] 莲藕炆鸭是一道具有浓...
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清芬从jane_802
转采于2013-01-29 13:04:18
[莲藕炆鸭的做法] 莲藕炆鸭是一道具有浓郁地方特色的经典粤菜。口味比较清淡，鸭肉多汁很有嚼头，味道鲜美，非常好下酒下饭。购物清单发送至手机>>莲藕：适量 鸭块：1个 盐：少许酒：少许 姜：少许 蒜：少许清水：少许 生抽：少许 老抽：少许白糖：少许 料酒：少许莲藕去泥洗净。切好待用鸭块洗净用盐和酒腌过，先起干锅将鸭块煎至金黄色后盛起。再起锅放油、姜、蒜爆香后放入煎过的鸭块略炒一下后溅酒，之后放入切好的莲藕翻炒，再加入清水、白糖、老抽、生抽炆至焾后放盐调味。鸭块斩件铺在莲藕上面，......
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日式蛋包饭做法：可爱菜谱教你可口美味的日式蛋包饭，童鞋们学起来~
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排骨   生抽   烧烤汁   黑胡椒   葱   蒜头   海天蚝油   料酒   老抽   作法 1.将蒜去皮剥好; 2.排骨用水浸泡掉血水，沥干水份，放入蚝油、生抽、烧烤汁少许、料酒、黑胡椒粉（蚝油的量适当多加些）拌匀，腌制60分钟； 3.锅烧热倒油，将剥好的蒜瓣放入油中炸香，炸至蒜瓣外表变黄后捞出备用; 4.炸过蒜的油留在锅底，倒入腌好的排骨爆炒; 5.倒少许老抽提色，翻炒时再加小半碗水，加盖焖至汤汁快干时，加入炸好的蒜瓣继续加盖焖1分钟; 6.汤汁收干时出锅，撒少许葱花即可。
街巷口味的小炒面 锅内煮水，水开后，下入面条，煮至8成熟，捞出，放于漏勺中，在流水下冲尽粘液后尽量弄干水份，用少量香油拌匀备用； 胡萝卜切丝、上海青剖6瓣，蒜切片备用； 肉丝用糖、鸡精、少量酱油拌匀备用； 鸡蛋煎成荷包蛋备用，炒锅内热油，三成热时，大火，放入肉丝，快炒至变色后即捞出； 炒锅内重新热油，三成热时，大火下入蒜片炝锅； 随即下入胡萝卜与上海青，快速翻炒两下后，即下入加工好的面条； 边用筷子翻炒搅拌，边缓缓倒入酱油，下入少量糖提鲜，倒入炒好的肉丝，快速炒匀即可起锅装盘，放上荷包蛋即成
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青丝绾，歌一曲相见欢，叹一句别亦难·
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[莲藕炆鸭的做法] 莲藕炆鸭是一道具有浓郁地方特色的经典粤菜。口味比较清淡，鸭肉多汁很有嚼头，味道鲜美，非常好下酒下饭。购物清单发送至手机>>莲藕：适量 鸭块：1个 盐：少许酒：少许 姜：少许 蒜：少许清水：少许 生抽：少许 老抽：少许白糖：少许 料酒：少许莲藕去泥洗净。切好待用鸭块洗净用盐和酒腌过，先起干锅将鸭块煎至金黄色后盛起。再起锅放油、姜、蒜爆香后放入煎过的鸭块略炒一下后溅酒，之后放入切好的莲藕翻炒，再加入清水、白糖、老抽、生抽炆至焾后放盐调味。鸭块斩件铺在莲藕上面，......
建党伟业 共7张卡片 收集难度：4 发行时间：2011-6-14 首次集齐：2013-1-28 最近集齐：2013-1-28
[农家雪菜小火锅--天然好滋味] 野生的雪菜味道非常棒，再用五花肉榨干成油渣，炒了这种雪菜，越回锅越好吃，尤其是早上配白米粥，馒头，真是大鱼大肉不不换的美味。【原料】：雪菜300克  羊骨汤【配料】：里脊肉100克 青红辣椒适量（决定辣度）姜  八角  青蒜苗两根 花生米一把 火锅配菜适量【调料】：盐  香醋做法：1，原料图。2，火锅配菜图。3，花生米用油炒熟碾碎备用。4，里脊肉剁碎和姜，八角一起备用。5，雪菜淘洗几遍切碎。6，青红辣椒切段，青蒜苗切段。7，锅里放少许油，煸炒......
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[滑蛋虾仁] 软嫩的炒蛋配上清脆的虾仁，非常美味不过这道快手小炒看似简单，可是要想把鸡蛋做成滑蛋而不是煎蛋，还是需要一点小窍门用料虾仁200g鸡蛋4个香葱2支盐1/4小勺料酒1小勺蛋清1小勺玉米淀粉1大勺盐1/2小勺白胡椒粉少许玉米淀粉1大勺冷水2又1/2大勺1.虾仁用少许盐混合均匀放置5分钟,然后将盐洗去,用厨房纸将水份吸干2.用盐先抓洗一下就可以洗去表面的黏液,这样炒出来的虾仁才会清脆好吃)3.虾仁如果没有吸干水份，腌制的时候它就不容易附着腌料）4.擦干的虾仁加盐、料酒、......
夏天去海边游泳，有条这样的“裙子”真是方便又性感呢~~~这个可以有~ps：看到这个我真心觉得我可以做衣服玩儿了～
【无与伦比的美丽】Emma Bazan水彩插画欣赏（@设计日刊）
[广式蒜苗回锅肉的做法] 回锅肉是传统川菜菜式。又大片又薄的五花肉，肥而不腻！色泽油亮。又好看又好吃，关键——香！喜欢回锅肉那种爆香的感觉但又不能吃辣或不喜欢豆瓣酱的童鞋，可以试试这个改良版的广式蒜苗回锅肉。五花肉蒜苗油豆豉蒜酱油盐做法1.五花肉洗净，锅中烧开水后放入白灼至熟。2.煮熟的五花肉放凉后切薄片。3.蒜苗头部拍破切段，豆豉和蒜剁成小粒备用。4.锅烧热，加入少许油（五花肉会不断出油，所以不用放太多油），油热后倒入五花肉，慢火慢慢将五花肉中的油分逼出来，炒至五花肉干身，......
#黄金猪排#猪排洗净，切成小段，用家乐鸡精、料酒、酱油、盐腌制15分钟，再用干淀粉拍裹均匀；锅内油热至七成，把裹好的猪排整个放入锅内，炸至表皮发硬时捞出；待锅内油温十成热时，将猪排放入锅内再炸一次捞出；撒上少许盐和花椒粉，装盘即可。
Elie Saab/艾莉·萨博 Haute Couture Printempts-Eté 2013（Paris） - V.v - Obsessdia
#和果子#每次看见这种色彩和造型的和果子就好想玩橡皮泥
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