转采于2013-01-29 15:57:27
[家庭制作“葱香豆渣饼”] 家庭制作“葱香豆渣饼”·1、1、食材:豆渣100g、鸡蛋4枚 、面粉50g、香葱15g、盐5g、油10ml2、制作方法:(1)、鸡蛋在大碗中打散,然后加入黄豆豆渣、面粉、香葱花,盐拌匀成较稠的糊状。(2)、中火烧热平底锅中的油至六成热,用大汤勺舀一勺豆渣饼糊倒入平底锅中,以勺背压成圆饼状。(3)、中小火煎2分钟后,翻到另一面继续煎2分钟,至两面煎成金黄色,小饼熟透即可取出。温馨提示:这样做出的豆渣饼色泽金黄,味道香酥,没有一点豆腥味。还可以将其中的......
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