转采于2013-01-30 14:37:11
[鲈鱼的小清新吃法--柠香鲈鱼] 平时在家吃鱼并不多,主要是家人有不爱鱼的,不知道是不是很多男士对鱼的兴趣都不如肉的热情高。不过过个小节小年啥的,餐桌上还是总少不了一条鱼的出现。吃鱼平日更偏爱红烧和浇汁的吃法。吃的最少的就是清蒸鱼,因为总觉得太清淡缺少味道。但随着对美食的理解,和全新的认识,如今我却觉得吃清蒸鱼才是吃鱼,而不是吃各种调料酱汁。当鱼肉蘸着清新的料汁入口,一口口鲜嫩的鱼肉在口中划开,一定会定格在那瞬间,回味无穷。原料:鲈鱼1条。调料:米酒2汤勺,鲜柠檬1个,盐1茶......
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