让孩子越吃越聪明的凉拌小菜-蒜泥金针菇 ...
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卡哇伊1从君子兰的叶
转采于2013-01-30 14:51:07
让孩子越吃越聪明的凉拌小菜-蒜泥金针菇
很早以前就知道金针菇吃了能变聪明，于是每逢考试前，都特别叮嘱老妈，多弄点金针菇的菜啊。虽然临时抱佛脚吧，但那个时候也管不了那么多啦，只要能抱住，那还必须得抱抱。
现在想起来，考试前吃了那么多金针菇好像也没啥大用处，心想这不是忽悠人嘛！结果一查资料，专家说的，金针菇确实有益智的作用，但得从儿童时期就开始吃，才能健脑和促进孩子的智力发育。
据说日本还把它誉为“益智菇”和“增智菇”。So，妈咪们行动起来吧！能让孩子越吃越聪明的菜肴，试试也无妨。
蒜
美食
卡哇伊1
1将香菇、红萝卜和鲜笋洗净沥干水分，切成小丁。 2锅中倒油，温热时，倒入蔬菜丁翻炒。 3加入调料和香葱炒熟，盛盘。 4糯米提前浸泡过夜，控水。 5将糯米和蔬菜拌匀后，隔水蒸熟。 6鸡腿去骨，用料酒、盐、生抽、胡椒和鸡精腌制冷藏过夜。 7将腌制好的鸡肉展开，中间舀上一条蒸熟的糯米蔬菜，卷起来。 8用锡纸将鸡肉卷裹紧，两头像包糖果一样旋紧。 9入烤箱，180℃，25分钟左右即可。
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【蓑衣黄瓜】1．黄瓜洗净，去两头；2．两根筷子横放，夹住黄瓜，刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片，不要切断；3．将黄瓜翻转180度，用同样方法斜切；4．加盐腌制一小时，生抽、醋、盐、糖、鸡精、水兑成汁；5．干辣椒上锅炸香；6．和蒜泥、料汁一同浇在黄瓜上即可。
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黑龙江一般结婚都要吃这个,尤其是农村自己办酒席的时候,这个叫卷间,我想,就是把肉馅圈在中间的意思,做法:http://t.cn/aed9Hg
【剁辣椒炒鸡胗】1．鸡胗清洗干净后切薄片，加姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右；2．长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片；3．热锅下油，油热后，依次下入花椒，姜、葱、蒜炒香；4．放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生；5．加入青椒块翻炒，加少许老抽，炒至青椒断生， 放少许盐，淋少许香油即可。
【健康小点心】1.把酸奶倒入保鲜袋里；2.保鲜袋剪开一个小角，把酸奶一点点挤到盘子上；3.放入冰箱冰冻约一小时就可以了~ 健康的春末夏初小点心呦~好吃又简单呢~
让孩子越吃越聪明的凉拌小菜-蒜泥金针菇 很早以前就知道金针菇吃了能变聪明，于是每逢考试前，都特别叮嘱老妈，多弄点金针菇的菜啊。虽然临时抱佛脚吧，但那个时候也管不了那么多啦，只要能抱住，那还必须得抱抱。 现在想起来，考试前吃了那么多金针菇好像也没啥大用处，心想这不是忽悠人嘛！结果一查资料，专家说的，金针菇确实有益智的作用，但得从儿童时期就开始吃，才能健脑和促进孩子的智力发育。 据说日本还把它誉为“益智菇”和“增智菇”。So，妈咪们行动起来吧！能让孩子越吃越聪明的菜肴，试试也无妨。 蒜
【DIY土豆新吃法】洗净蒸熟，挖空后塞点喜欢的蔬菜培根奶酪条什么的，打入一个鸡蛋，再放入烤箱烤熟。好诱人啊，你想尝试一下吗？ #花瓣爱美食#
我是煲汤女王【金针菇鱼丸木耳汤】做法：1）食材：鱼丸、金针菇和泡发好的木耳。2）预先煲好的猪骨汤，将猪骨捞起，留汤。3）将食材全部洗净，放入煮锅中。4）盖锅盖，大火，煮10分钟。5）揭盖，加入适量的鸡粉。6）倒入适量的味椒盐。7）煮滚，即可关火。8）盛入碗中，上桌后就可美美享用啦@我是煲汤女王
【家常炒面】１．卷心菜切丝，葱切末。 ２．手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，３．炒锅倒油，放入葱花然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘
【教你怎么煎鸡蛋】做法：1.平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器或切好的洋葱圈2、将磕开的蛋液倒入煎蛋器或洋葱圈里，调成小火慢慢煎到底部定型，均匀的撒上一些盐，待颜色变成金黄色，蛋液凝固即可。煎好的鸡蛋可做为早餐和面包搭配，加入黄瓜片，西红柿片和奶酪片一起食用 #早餐#
[开胃的麻辣鲜香菜肴：水煮笋片猴头菇] 用上干的红尖椒，就好像普通车子的引擎加装涡轮推动。辣椒入味之快，仿佛为你的菜肴装上了味道加速引擎。它为菜肴注入某种热度并加速风味的传递。我非常喜欢在菜肴中加入新鲜青红辣椒，不过必须小心使用，只能在起锅前撒上一把。如果配合白芝麻使用，风味会变得更强、更香。我喜欢选出一项食材，再研究要如何运用。我以新鲜猴头菇为研究对象，反复试验不同口味和风格，今天的水煮笋片猴头菇，汤料中再搭配上麻辣酱。我希望风味能互补，因此我常以新鲜猴头菇配上竹笋片，这二......
最爱学做饭【鱼香白菜】1．白菜帮切斜刀片，泡红椒切碎，泡姜葱蒜切末；2．酱油、糖.醋、淀粉、水拌匀成鱼香汁；3．起锅热油入姜、蒜、葱白末、泡椒炒香，入郫县豆瓣炒香；4．待底料炒香后入白菜大火翻炒，白菜炒至稍微断生，入鱼香汁，大火翻炒，到芡汁糊化后，撒上葱花即可。[馋嘴] 喜欢请关注@最爱学做饭
中西美食精选【香蒜面包条】1.将面包片一切4条，将动物黄油融化，加入切成末的葱末和蒜末，加入盐和黑胡椒，用勺子搅拌均匀；2.将面包条放在铺了烤盘纸的盘上，将调制好的蒜酱涂在面包条上；3.入预热的烤箱180度，上下火，中层，5分钟即可。
【可乐豆腐】 1.豆腐切块，撒盐和黑胡椒腌15分钟，生姜切丝，小葱白切段，葱叶切葱花; 2.锅中入油，将豆腐放入，中小火煎; 3.边煎边用筷子翻动豆腐，让它四面都煎成金黄，下葱姜煎香; 4.入可乐、1匙老抽和热水，水和豆腐齐平，入小辣椒粒; 5.大火煮开后，小火煮至汤汁还剩小半时开大火收汁，撒葱花即可。
蒜香虾米 先将虾米放入清水中浸泡一刻钟，再沥干水份； 起热油锅将蒜末炒出香味，下青椒，略微翻炒； 再倒入小虾米快速翻炒出香味，倒入少许生抽，再翻炒一分钟即可。 #食谱#
如何做好吃的鸡蛋（一）比香巴佬蛋还要好吃的蛋材料:鸡蛋10个，啤酒一罐330ml，酱油10ml (生抽老抽对半) ,白糖30克,盐10克１，鸡蛋加水煮熟.、２，剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮.、３，煮干即可.想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子（二）腌鸡蛋家里有吃不完的鸡蛋，教你来腌制出油的咸鸡蛋。原料：（1）、24个鸡蛋。（2）、1小碗盐。（3）、1杯高度（4）、白酒。（5）、保鲜膜若干做法：鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦！在白酒里面泡一泡，20......
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