好的葡萄酒也要搭配适当的菜才能体现出好酒...
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荹埊从angle小义
转采于2015-07-28 17:51:10
好的葡萄酒也要搭配适当的菜才能体现出好酒的醇厚。“红酒配红肉，白酒配白肉”是一个最基本的准则。白葡萄酒，口味清淡，酸度或高或低，而白肉，比如三文鱼，口感细腻、清淡，二者协调，舒适。红葡萄酒，口感浓郁，果香丰富，配上牛排，不仅解油腻，而且还能增添牛排的美味。
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荹埊
好的葡萄酒也要搭配适当的菜才能体现出好酒的醇厚。“红酒配红肉，白酒配白肉”是一个最基本的准则。白葡萄酒，口味清淡，酸度或高或低，而白肉，比如三文鱼，口感细腻、清淡，二者协调，舒适。红葡萄酒，口感浓郁，果香丰富，配上牛排，不仅解油腻，而且还能增添牛排的美味。
牛排通常不煎至全熟。朋友们可按个人口味做出不同熟度的牛排。判断牛肉生熟可用温度计, 也可按下图手掌触摸方式（以下牛肉生熟资料来自网络
e5943e4fe82df98876f286c796aa9f58.jpg (236×316)
人生一场，别人追屋逐堡，我只要风花雪月，花棚石凳，小坐微醺，歌一曲，茗一杯，有花下清闲独享，杯中岁月轻流，何必惦记高楼洋房，住宅舒适方便就行，不必非要楼上楼下。何必追慕名车香宴，我只需清茶淡饭，爱相随，情也真。
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