转采于2021-12-31 12:17:58
【砂锅焗鸡】
准备2个鸡腿,半个洋葱和少许姜蒜,泡发干香菇几朵,酱油 料酒盐焗鸡粉
做法:食材切片鸡腿切块,鸡块加酱油料酒盐焗粉抓匀,腌制半小时,然后锅烧热放油,放入洋葱姜蒜放入翻炒,再放入香菇炒出香味,再把鸡肉铺上去不要重叠,盖上盖子,可沿着锅边淋上一点白酒,转小火焗12-15分钟,真的是太好吃了,不用一滴水,只需要砂锅这样焖上10多分钟,鸡肉滑嫩
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