材料莲藕 400克盐半小勺醋 20克胡椒粉适量色拉油 600克糖 10克番茄沙司酱 20克熟白芝麻适量作法 1.莲藕一节去皮洗净； 2.切成一寸长左右的段； 3.炒锅倒油，大火烧至七成热时转中火； 4.下入藕条炸2-3分钟； 5.捞起滤油； 6.锅内留底油，下入盐、糖、醋、番茄酱、胡椒粉； 7.加少量水小火炒匀成浓稠的酱汁； 8.下入藕条，翻炒均匀，最后撒适量熟白芝麻再炒匀即可。

材料
莲藕 400克
盐半小勺...

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转采于2013-02-05 11:38:26

材料
莲藕 400克
盐半小勺
醋 20克
胡椒粉适量
色拉油 600克
糖 10克
番茄沙司酱 20克
熟白芝麻适量
作法
1.莲藕一节去皮洗净；
2.切成一寸长左右的段；
3.炒锅倒油，大火烧至七成热时转中火；
4.下入藕条炸2-3分钟；
5.捞起滤油；
6.锅内留底油，下入盐、糖、醋、番茄酱、胡椒粉；
7.加少量水小火炒匀成浓稠的酱汁；
8.下入藕条，翻炒均匀，最后撒适量熟白芝麻再炒匀即可。

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