用料：鸭蛋、花椒、八角、桂皮、香叶、海盐、红星二锅头白酒详细做法： 1、鸭蛋洗净外皮晾干 2、将花椒、八角、桂皮、香叶放在调料盒里拧紧 3、锅接适量水，放入2的调料盒，开火，烧开后转小火再煮10分钟，放入海盐搅至融化，关火晾凉 4、将鸭蛋码放在事先准备好的玻璃缸中，把煮好的盐水中的调料盒取出，将水倒入玻璃缸中没过鸭蛋 5、倒入白酒，盖上盖，放在阴凉处，一个月即可

用料：鸭蛋、花椒、八角、桂皮、香叶、海盐...

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dXsY7_Kelvin从兰精灵

转采于2013-02-05 19:51:32

用料：鸭蛋、花椒、八角、桂皮、香叶、海盐、红星二锅头白酒
详细做法：
1、鸭蛋洗净外皮晾干
2、将花椒、八角、桂皮、香叶放在调料盒里拧紧
3、锅接适量水，放入2的调料盒，开火，烧开后转小火再煮10分钟，放入海盐搅至融化，关火晾凉
4、将鸭蛋码放在事先准备好的玻璃缸中，把煮好的盐水中的调料盒取出，将水倒入玻璃缸中没过鸭蛋
5、倒入白酒，盖上盖，放在阴凉处，一个月即可

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