花生炖凤爪食材：鸡爪10个、花生米100g、葱适量、蒜瓣2个、黄豆酱20g、酱油20ml、老抽10ml、白糖3g、料酒20ml、盐适量、鸡精适量、水淀粉适量、姜适量做法：1)鸡爪用清水浸泡洗净。2)花生米也用清水浸泡备用。3)鸡爪冷水入锅焯烫2分钟。4)然后剁去脚趾，在一切两半。5)锅中重新放水放入花生米煮上10分钟，沥干水分。6)花生米放入砂锅中备用。7)炒锅倒油爆香葱姜和蒜。8)加入黄豆酱炒香。9)然后倒入凤爪炒至。10)加入料酒。11)加入生抽。12)加入老抽。13)加白糖和适量的清水。14

花生炖凤爪
食材：鸡爪10个、花生米10...

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草稿箱呀从夏木_Climme

转采于2022-02-21 15:17:54

花生炖凤爪
食材：鸡爪10个、花生米100g、葱适量、蒜瓣2个、黄豆酱20g、酱油20ml、老抽10ml、白糖3g、料酒20ml、盐适量、鸡精适量、水淀粉适量、姜适量
做法：1)鸡爪用清水浸泡洗净。2)花生米也用清水浸泡备用。3)鸡爪冷水入锅焯烫2分钟。4)然后剁去脚趾，在一切两半。5)锅中重新放水放入花生米煮上10分钟，沥干水分。6)花生米放入砂锅中备用。7)炒锅倒油爆香葱姜和蒜。8)加入黄豆酱炒香。9)然后倒入凤爪炒至。10)加入料酒。11)加入生抽。12)加入老抽。13)加白糖和适量的清水。14

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