蕃茄豆腐煲 主料: 蕃茄(3个) 豆付(...
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朝着太阳。。。从子木生活
转采于2015-08-12 16:08:34
蕃茄豆腐煲
主料:
蕃茄(3个) 豆付(1块)
辅料:
鲜虾肉 肉末 蒜末 葱末 糖 盐
制作流程：
1:蕃茄去皮切块
2:豆付焯水沥干待用，蒜和葱切末
3:起油锅,入蒜末爆香
4:再入肉末炒至变色起锅
5:再起油锅，入蕃茄块
6:小火煸炒成泥
7:加入炒好的肉末和清水
8:烧开，加糖和盐调味
9:再放入豆腐
10:连汤带料到入砂锅，再小火炖20分钟左右，出锅后撒上虾肉和葱末
美食
朝着太阳。。。
【葱油面】做法： 1、锅中放入适量水大火烧开后，放入面条，用筷子稍微划散，加入3g盐，转小火煮至面条断生。2、煮好的面条捞出，过凉水不停的冲凉。3、带面条的热度完全冲凉，再过一次凉白开水，沥干水分备用。4、之后在面条里，倒入生抽，用筷子搅拌均匀，至面条完全裹上酱色。5、在面条表面撒上一层葱末。6、撒一些五香粉或者胡椒粉。（根据个人口味添加）7、平底锅中放入适量橄榄油，大火烧热。8、烧热的油趁热浇在葱花面条上即可！
香菇炸酱 用料 香菇 适量 五花肉 200克 花生（炒） 适量 芝麻 适量 老干妈 适量 老抽 适量 生抽 适量 白糖 适量 色拉油 适量 做法 1、大葱切末。熟花生米去皮碾碎，准备少许熟芝麻 2、五花肉剁末 3、香菇洗净切小丁备用 4、热锅放油，油热后下肉末煸至外表略有些变黄 5、把肉沫拔到一边，下葱末小火煸香炒匀 6、倒入香菇丁，炒软 7、加入老干妈豆豉酱 8、调入生抽，老抽，白糖炒匀后煮5-6分钟 9、撒入芝麻和花生碎 10、关火，炒匀即可
【不用一滴油！脆皮鸡翅】 1.腌制鸡翅：倒入半瓶啤酒，3勺盐和1勺胡椒粉腌制15分钟； 2.用擀面杖把玉米片擀碎，把鸡翅裹上玉米片； 3.放入微波炉高火加热三分钟，拿出翻面，再烤3分钟， 一共加热12分钟即可。
【西兰花炒虾球】 1.西兰花去粗茎，掰成小块；蒜切末；红椒切菱形片。 2.鲜虾剥成虾仁备用。 3.炒锅热油，放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用。 4.炒锅用小火爆香蒜末，然后放入虾仁，用中火拌炒，待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，用大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油即可。
【私房红烧鸡翅】1.鸡翅每个面斜切三刀，焯水捞出控干。2.油煎鸡翅到两面微黄。3.油倒出，锅里沾一点油，放葱姜八角，小火干煸下，出香味；倒入生抽老抽一比一；放米酒，冰糖。4.大火煮开后，放鸡翅，汤汁和鸡翅齐平，不够加米酒。5.全程大火烧，翻动鸡翅到汤汁浓郁，放味精提味即可。 #下午茶# #料理# #家常菜#
【香辣牛肉面】1．牛肉切块，焯一下捞出；2．起锅热油，加豆瓣酱煸炒出红油，下牛肉，倒足量开水，放盐、老抽、葱姜、干辣椒、桂皮和由花椒、八角、小茴香组成的料包，烧开后转小火炖两小时；3．另锅烧开水，面条抖散入锅煮熟，捞起放入碗里，摆数块牛肉，淋上肉汤，撒香菜末即可。
【炒面】１．卷心菜切丝，葱切末。 ２．手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，３．炒锅倒油，放入葱花然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀
Vegan Korean Bibimbap - a classic Korean dish of rice and seasonal sauteed vegetables, served with a spicy Gochujang chilli sauce. #vegan #korean #bibimbap #veggies #healthy #lowfat #colorful #801010
【超级简单蛋奶布丁】只需准备好蛋黄、牛奶和QQ糖即可，将蛋黄（1个）、牛奶（120克）、QQ糖（小袋装）一起放入装有热水的锅内，搅拌至融化，最后倒入容器中，放入冰箱，3小时后就可以享用美味啦
蕃茄豆腐煲 主料: 蕃茄(3个) 豆付(1块) 辅料: 鲜虾肉 肉末 蒜末 葱末 糖 盐 制作流程： 1:蕃茄去皮切块 2:豆付焯水沥干待用，蒜和葱切末 3:起油锅,入蒜末爆香 4:再入肉末炒至变色起锅 5:再起油锅，入蕃茄块 6:小火煸炒成泥 7:加入炒好的肉末和清水 8:烧开，加糖和盐调味 9:再放入豆腐 10:连汤带料到入砂锅，再小火炖20分钟左右，出锅后撒上虾肉和葱末
#新春甜品#柑橘水: 1莱姆、橘子、柠檬各一个，切成薄片。放进水罐，用木勺搅拌出少许果汁，但不要搅碎。2冰块加满，倒入水。木勺搅拌后，盖上盖子，放入冰箱，冷藏两小时。可存放3天。 3可试着不同组合如小红莓加莱姆，西瓜加迷迭香，凤梨加薄荷，好喝又健康。除了香蕉以外，几乎任何水果都可。
#老醋花生#食材：花生100g、油适量、盐适量、洋葱半个、陈醋5勺、酱油半勺、白糖3勺、香油适量、红尖椒适量 做法：1)花生挑选干净，洗净控水。2)锅里添足油，油七成热时倒入花生。3)细火炸制花生噼啪响声变小，花生微黄后捞出，控油备用。4)洋葱去老皮，切小丁。5)红尖椒洗净切碎。6)干净锅里倒入五汤匙陈醋。7)调入适量精盐。8)倒入三汤匙白糖，小火煮开后关火。9)调入1/2汤匙味极鲜酱油。10)料汁晾凉后倒入炸花生。11)倒入切好的洋葱粒、红椒粒，调入香油拌匀即可。 #家常菜# #料理# #午餐#更
炸薯条
【你会做炸酱吗？】今天这个是我家第二道炸酱面，主角是猪肉和豆腐，肉是炸酱面很重要的角色，最好不要少，有了它味道会增色很多，不过其他的角色就看自己发挥了。豆腐口感滑嫩，用在这个炸酱里面，很入味，不比肉的味道逊色哦，配面或米饭、粥都很棒！
蛋炒方便面-网上厨房 锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过； 再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为炒面，水不要太多）； 放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁； 倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
礼物包装，快来学写吧
嫩豆腐   香葱   咸蛋黄   盐   作法 1.豆腐切小块，水烧开加半茶匙盐，煮2分钟。 2.煮豆腐期间做：咸蛋黄切丁，香葱切末。 3.煮好的豆腐过冷水沥干。 4.锅里放少许油，把蛋黄丁炒散。 5.放入豆腐，炒均匀。 6.兑半碗水，一茶匙盐，一起大火煮开，小火焖五分钟（更入味）。 7.大火收汁，出锅前撒葱花即可。
【孜然辣炒馒头粒】做法：1.馒头切成粒，鸡蛋打散加入辣酱拌匀，加入馒头粒；2.热锅到入两勺油，晃动锅子，倒入馒头粒，煎成金黄色，如果喜欢脆一点可以继续煎一会；3.放盐炒匀，放熟芝麻、葱花、孜然炒匀起锅。
【DIY手撕包菜】食材：卷心菜，花生油，盐，醋，生抽，水淀粉，白糖，蒜，辣椒。制作：1、包菜用手撕成碎片、洗净、沥干水。2、将所有配料调成一碗酱汁。3、锅烧热，倒入油，加热至十成热，把包菜放进去快速翻炒，不断翻炒炒至回软，马上倒入调好的酱汁，再炒一分钟即可出锅。
简单美味又营养的早餐蛋饼---韭菜火腿鸡蛋饼 原料：鸡蛋 韭菜 火腿 油盐 1. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐 搅拌均匀； 加韭菜末搅拌均匀； 加火腿末搅拌均匀； 2. 烧热锅， 放少许油，倒入准备好的混合蛋液； 均匀的转动锅，让鸡蛋液底面微微凝固，但表面还未完全凝固 ；从饼的一边开始将蛋饼卷起来；卷好后再留在锅中煎一下， 让它完全成熟；拿出来放在干净的案板上， 切成等宽的蛋卷
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