Pinnochio~♡ 采集到
【图文】蚝油生菜
原料:生菜、蒜、蚝油、白糖、酱油、水淀粉。
做法:
1、生菜择去老叶,清洗干净。
2、烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油。
3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。
4、净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油,白糖,酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。
PS:
生菜焯水的时间一定要短,几秒钟,看着生菜被烫软就行了。
原料:生菜、蒜、蚝油、白糖、酱油、水淀粉。
做法:
1、生菜择去老叶,清洗干净。
2、烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油。
3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。
4、净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油,白糖,酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。
PS:
生菜焯水的时间一定要短,几秒钟,看着生菜被烫软就行了。