【红酒瓜球】 冬瓜  500克 柠檬  ...
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转采于2013-02-09 22:01:19
【红酒瓜球】
冬瓜  500克
柠檬  1/4个
红酒  200毫升
冰糖  适量
1.用专门挖球的小勺取冬瓜球，没有这样的小勺子可以切块，或者切条;
2.在红酒中加入冰糖，把冰糖煮融化后，晾凉备用;
3.喜欢微酸口味的可以加四分之一个柠檬的柠檬汁;
4.把瓜球放到开水里煮2分钟，断生后捞出，再放入凉水中过凉冷却;
5.在冬瓜球里加入红酒糖汁，盖上盖子，放到冰箱里冷藏6小时左右即可~
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【红酒瓜球】 冬瓜  500克 柠檬  1/4个 红酒  200毫升 冰糖  适量 1.用专门挖球的小勺取冬瓜球，没有这样的小勺子可以切块，或者切条; 2.在红酒中加入冰糖，把冰糖煮融化后，晾凉备用; 3.喜欢微酸口味的可以加四分之一个柠檬的柠檬汁; 4.把瓜球放到开水里煮2分钟，断生后捞出，再放入凉水中过凉冷却; 5.在冬瓜球里加入红酒糖汁，盖上盖子，放到冰箱里冷藏6小时左右即可~
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