酥酥花生碎小饼干
材料：
低筋面粉250克、鸡蛋1只、黄油150克、红糖10克、花生酱70克、去皮熟花生米40克
做法：
1. 黄油室温软化，加入红糖，1个鸡蛋搅拌均匀
2. 再把去皮熟花生米辗成花生碎，同花生酱放入刚才的物料里拌匀
3. 倒入面粉搅拌均匀，揉成面团，把面团整成正方形用保鲜膜包好放入冰箱冷冻至硬
4. 冻硬的小正方形面团用刀切成厚约0.5CM左右的片
5. 切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，烤箱温度165度，约20分钟，至表面微金黄色
材料：
低筋面粉250克、鸡蛋1只、黄油150克、红糖10克、花生酱70克、去皮熟花生米40克
做法：
1. 黄油室温软化，加入红糖，1个鸡蛋搅拌均匀
2. 再把去皮熟花生米辗成花生碎，同花生酱放入刚才的物料里拌匀
3. 倒入面粉搅拌均匀，揉成面团，把面团整成正方形用保鲜膜包好放入冰箱冷冻至硬
4. 冻硬的小正方形面团用刀切成厚约0.5CM左右的片
5. 切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，烤箱温度165度，约20分钟，至表面微金黄色
