浆水菜 1碗
青菜
红薯粉条
鸡蛋 1个
葱姜末
干红椒
味精
鲜肉馅 适量
腐竹
黑木耳
红薯淀粉 2勺
蒜片
盐
作法
1.红薯粉条提前用温水泡好备用；
2.鲜猪肉馅调入葱姜末、鸡蛋、红薯淀粉、盐、味精拌匀后，搅打上劲儿;
3.锅内倒入稍多的油，油温3、4成热时，用手抓起拌好的肉馅，虎口收紧，一挤，一个生丸子胚就做好了;
4.下入油锅中，依次将所有的丸子用中小火炸至7成熟，捞出；
5.开大火，将所有的丸子重新下油锅复炸，使
青菜
红薯粉条
鸡蛋 1个
葱姜末
干红椒
味精
鲜肉馅 适量
腐竹
黑木耳
红薯淀粉 2勺
蒜片
盐
作法
1.红薯粉条提前用温水泡好备用；
2.鲜猪肉馅调入葱姜末、鸡蛋、红薯淀粉、盐、味精拌匀后，搅打上劲儿;
3.锅内倒入稍多的油，油温3、4成热时，用手抓起拌好的肉馅，虎口收紧，一挤，一个生丸子胚就做好了;
4.下入油锅中，依次将所有的丸子用中小火炸至7成熟，捞出；
5.开大火，将所有的丸子重新下油锅复炸，使
