金玉满堂--什锦虾原料：大虾、玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、薯片、盐、水淀粉、姜丝、鸡精。做法：1、鲜虾去掉头和皮，剩下下几把尾留下。 2、虾用盐和料酒腌制10分钟。 3、把带尾的虾裹上糊。 4、下入油锅炸至变色表面酥脆。 5、把胡萝卜粒豌豆玉米粒焯水。 6、捞出后控干水分。 7、锅中放油下入姜丝爆香后捞出。 8、放入没尾的虾仁煸炒。 9、虾仁煸炒变色加入焯水的玉米粒豌豆胡萝卜粒继续煸炒。 10、放入盐鸡精勾入薄芡即可。 11、两片薯片叠在一起。 12、把炸好的带尾虾放在薯片上。 13、浇上炒好的

金玉满堂--什锦虾
原料：大虾、玉米粒、...

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飘舞的雪从情逝烟火

转采于2013-02-12 21:29:24

金玉满堂--什锦虾
原料：大虾、玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、薯片、盐、水淀粉、姜丝、鸡精。
做法：1、鲜虾去掉头和皮，剩下下几把尾留下。
2、虾用盐和料酒腌制10分钟。
3、把带尾的虾裹上糊。
4、下入油锅炸至变色表面酥脆。
5、把胡萝卜粒豌豆玉米粒焯水。
6、捞出后控干水分。
7、锅中放油下入姜丝爆香后捞出。
8、放入没尾的虾仁煸炒。
9、虾仁煸炒变色加入焯水的玉米粒豌豆胡萝卜粒继续煸炒。
10、放入盐鸡精勾入薄芡即可。
11、两片薯片叠在一起。
12、把炸好的带尾虾放在薯片上。
13、浇上炒好的

飘舞的雪

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