❀【抹茶提拉米苏】---⑴材料：蛋黄2个、细砂糖30g、马斯卡彭250g、淡奶油100m、蛋白2个、细砂糖A30g、抹茶粉2大匙、细砂糖B25g、热开水100ml、味淋15m、手指饼干20根。⑵做法：1、蛋黄加入主料中的糖，用打蛋器打至松发变白。2、加入马斯卡彭搅匀。3、再加入打发至流动性的淡奶油。4、蛋白加入配料中的糖A打至弯勾。5、蛋白分三次加入蛋黄糊中。6、小心翻拌均匀以免消泡。7、拌好的糊很软滑。8、抹茶粉与糖B、热开水、味淋拌匀成糖浆。9、手指饼干涂上大量的糖浆。10、按步骤手指饼干、蛋糊、手指

❀【抹茶提拉米苏】---⑴材料：蛋黄2个...

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树樹16从wawahua

转采于2022-03-24 15:25:49

❀【抹茶提拉米苏】---⑴材料：蛋黄2个、细砂糖30g、马斯卡彭250g、淡奶油100m、蛋白2个、细砂糖A30g、抹茶粉2大匙、细砂糖B25g、热开水100ml、味淋15m、手指饼干20根。⑵做法：1、蛋黄加入主料中的糖，用打蛋器打至松发变白。2、加入马斯卡彭搅匀。3、再加入打发至流动性的淡奶油。4、蛋白加入配料中的糖A打至弯勾。5、蛋白分三次加入蛋黄糊中。6、小心翻拌均匀以免消泡。7、拌好的糊很软滑。8、抹茶粉与糖B、热开水、味淋拌匀成糖浆。9、手指饼干涂上大量的糖浆。10、按步骤手指饼干、蛋糊、手指

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