草鱼西兰花葱盐油蚝油胡萝卜姜蒜鸡精糖水淀粉作法 1.制作鱼球：草鱼去骨去皮,切成丁，放入水中捞一下，取出沥干水分; 2.将鱼丁放入料理机,加入姜打成鱼蓉，把鱼蓉放入碗中，加入香葱和鸡精，盐顺时针方向搅拌上劲儿; 3.把鱼蓉挤成约10g的鱼球，锅中油烧至6成热，放入鱼球中火炸2分钟; 4.取出鱼球控油备用; 5.炒鱼球：胡萝卜用蔬菜切刻出花型，西兰花掰成小朵洗净，分别焯烫，沥干水分备用; 6.锅中烧热油，把葱段和蒜蓉放入爆香; 7.加入

草鱼
西兰花
葱
盐
油...

采集喜欢评论

查看来源 ecook.cn

惊艳了时光663从喵小姐呀♥

转采于2015-08-19 15:41:58

草鱼
西兰花
葱
盐
油
蚝油
胡萝卜
姜
蒜
鸡精
糖
水淀粉
作法
1.制作鱼球：草鱼去骨去皮,切成丁，放入水中捞一下，取出沥干水分;
2.将鱼丁放入料理机,加入姜打成鱼蓉，把鱼蓉放入碗中，加入香葱和鸡精，盐顺时针方向搅拌上劲儿;
3.把鱼蓉挤成约10g的鱼球，锅中油烧至6成热，放入鱼球中火炸2分钟;
4.取出鱼球控油备用;
5.炒鱼球：胡萝卜用蔬菜切刻出花型，西兰花掰成小朵洗净，分别焯烫，沥干水分备用;
6.锅中烧热油，把葱段和蒜蓉放入爆香;
7.加入

惊艳了时光663