转采于2022-03-26 21:54:14
豆角炒蛋的做法
1.豆角洗净切条,鸡蛋打散加一点点盐备用,锅内放入植物油
2.待油微热时加入鸡蛋,等鸡蛋稍凝固,翻炒至鸡蛋熟后,用铲子切碎,将鸡蛋盛起备用
3.锅内留油,放入豆角炒至豆角稍变色,加入一点盐和水,盖上锅盖焖2分钟,焖好后倒入适量生抽,翻炒至均匀
4.再加入事先炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀即可
菜谱
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