通过书签栏工具采集于2012-04-25 23:32:43
西班牙海鲜烩饭
食材:
四人份
一汤匙橄榄油
1颗洋葱,切细碎
红、黄椒各1个,去籽切片
2个大蒜瓣,切片
250克烩饭专用米
850ML热蔬菜汤(可以用Kallo牌低盐蔬菜汤)
少量藏红花
400克海鲜什锦(冷冻包装即可,解冻)
半个小柠檬,取汁
一小把平叶欧芹,粗略剁碎
制作方法:
1.往大平底锅内倒入橄榄油,煸炒洋葱6-7分钟。放入甜椒和大蒜,烹制2分钟以上,之后加入米充分翻炒1分钟。
2.倒入蔬菜汤,加入藏红花末
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