转采于2015-08-21 19:52:25
1. 准备材料
2. 将红薯和紫薯洗净煮熟
3. 花生烤熟后去红衣,用擀面杖碾碎备用
4. 放入红糖、芝麻、猪油
5. 调和均匀成馅料
6. 糯米粉适量用水和成团后醒发
7. 糯米粉适量用水和成团后醒发
8. 煮熟的紫薯去皮碾成泥,加入糯米粉和成紫色糯米团
9. 和好的三色糯米团
10. 取白色和紫色糯米团适量,不必混合均匀,捏合成饼状
11. 包裹馅料将口收紧,团圆
12. 黄色彩云汤圆做法同上,做好的彩云汤圆13. 水开后准备下锅14. 煮至飘浮起来即可关火
15. 盛出即可
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