Pinnochio~♡ 采集到
猪肉馅 1碗
豆腐 1块
生抽
香油
糯米
料酒
盐
葱姜
作法
1.糯米淘洗干净后，清水泡发几个小时沥干水分备用;
2.葱姜剁碎后，加入肉馅中，加入半勺料酒、一勺生抽、半小勺盐，适量香油，搅拌均匀后腌制15分钟;
3.将豆腐捏碎放入肉馅中，和肉馅一起顺一个方向搅拌均匀，直到肉馅抱团上劲;
4.用手团一款肉馅，滚成圆形，然后放在糯米里，使肉馅表面粘满糯米粒，取一盘子，盘上刷一层薄油，将做好的丸子放在上面，然后放蒸锅大火烧开转中火25分钟；
5.关火后焖
豆腐 1块
生抽
香油
糯米
料酒
盐
葱姜
作法
1.糯米淘洗干净后，清水泡发几个小时沥干水分备用;
2.葱姜剁碎后，加入肉馅中，加入半勺料酒、一勺生抽、半小勺盐，适量香油，搅拌均匀后腌制15分钟;
3.将豆腐捏碎放入肉馅中，和肉馅一起顺一个方向搅拌均匀，直到肉馅抱团上劲;
4.用手团一款肉馅，滚成圆形，然后放在糯米里，使肉馅表面粘满糯米粒，取一盘子，盘上刷一层薄油，将做好的丸子放在上面，然后放蒸锅大火烧开转中火25分钟；
5.关火后焖
