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安心小饰从李斯罗力杨
转采于2015-08-26 01:46:29
❀【猕猴桃芝士蛋糕】---⑴原料：消化饼干100克、黄油50克、吉利丁片10克、牛奶1杯、奶油芝士500克、细砂糖100克、柠檬皮屑半只、猕猴桃蓉1杯（6个猕猴桃）。⑵做法：1、将饼干放入保鲜袋中，用东西碾成饼碎；热融黄油，将饼干碎倒入黄油中，搅拌均匀；再压在蛋糕模底上。2、奶油芝士室温软化，加细砂糖打至软滑备用；3、将吉利丁片泡入牛奶中，泡软后以慢火加热，不时搅拌，直至吉利丁片融化；4、倒入打至软滑的芝士糊中拌匀；再加柠檬皮屑拌匀；5、最后倒入猕猴桃蓉，拌匀后倒入已压饼底的模具中，放入冰箱冷藏3至4小
最爱茶点
安心小饰
这是东京站一家甜点店推出的「巴伐利亚花瓣布丁」，里面采用的是食用花，不但造型上给人美的享受，而且味道也是一级棒！被评为“世界上第一无二的甜点” 有原味、香草酸奶，奶油奶酪、抹茶等6种口味可供选择！..(๑¯﹃¯๑)
【桂花乌龙茶冻】材料：乌龙茶10克、桂花干10克、大菜丝/琼脂5克、红糖50克、水500毫升。提示：1. 茶、桂花及糖的比例可按个人口味调整。2. 可以换成别的种类的糖，例如冰糖，但就难以做出美丽的“琥珀色”。3. 不喜欢吃桂花的，可以连桂花一起隔渣。4. 没有减肥压力的人吃的时候可以淋上炼乳，风味更佳。
唯有相思似春色， 江南江北送君归。
これからも仲良くしたいから 友人宅へのお呼ばれや、実家への帰省時の、ちょっとした手土産になります。 食べやすいサイズを、種類豊富にそろえました。
【香橙蒸蛋】1.橙子揉软切开两半，挖出里面的肉2.挖出的肉榨汁3.将蛋液打的细腻些，滤去蛋筋4.将橙汁滤去里面的果肉，放入温水中至温热后倒入蛋液里5.牛奶也放入温水中至温热后倒入蛋液6.将搅拌好的蛋液倒入橙子皮囊中7.橙皮上盖上保鲜膜，戳几个小洞，水滚后放到蒸盘上8.用小火蒸10分钟_副本
自制香辣薯格 土豆 3个 辅料 玉米淀粉 2大匙 盐 2茶勺 辣椒粉 适量 黑胡椒粉 适量 1.土豆洗净削皮，用切薯格的工具切出薯格片。 2.切好的薯格片放凉水里清洗两遍。锅中放适量水，放盐，水开后放和薯格片焯水，等锅中水再次烧开后，迅速捞出薯格片。 3.把捞出的薯格片放入凉水里面过凉。捞出放入菜框里面，让它充分透气，晾干水分。 4.晾干的薯格放入容器中，用滤勺慢慢的筛入干淀粉。边筛边翻动薯格片。让薯格表面均匀裹满淀粉。 5.锅中放油，油五，六成热时，放入薯格片。 6.用筷子轻轻翻动，待炸至表面金黄时捞出
苹果蛋糕布丁的做法 工　　艺：烤口　　味：甜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：60分钟烹饪时间：<30分钟 苹果蛋糕布丁的主料：小麦面粉100克、苹果1个、酵母5克、柠檬1个、鸡蛋3个 苹果蛋糕布丁的辅料：白砂糖100克、黄油100克 苹果蛋糕布丁的做法： 1、把黄油融化，凉凉 2、放入细砂糖搅拌均匀 3、加入3个鸡蛋搅拌均匀 4、筛入100g面粉搅拌均匀，磨碎适量柠檬皮加入 第1步苹果蛋糕布丁的家常做法图片 5、放酵母搅拌均匀，室温下发酵约30-40分钟（酵母可放入少量温
『苹果布丁』将苹果洗净削皮去核切丁；把黄油、75克砂糖、奶粉放在一起搅拌均匀，慢慢地倒入鸡蛋液搅至发白泡，放入苹果丁、面粉、发酵粉用力调匀成布丁糊；备用。 先在布丁模具内涂些油，撒上少许干面粉，倒入布丁糊，倒些热水入烤盘内，放上布丁模，放进约190度烤箱内蒸烤20分钟，取出趁热倒入盘内，把淀粉、50克砂糖、适量清水放在一起拌匀煮沸，撒入少许食用红色素，即成浅红色面浆，浇在布丁上即可食用。
『日式抹茶布丁』 材料：牛奶200g，淡奶油150g，白砂糖30g，抹茶粉10g，吉利丁片5g 方法： 1.抹茶粉过筛备用 2.吉利丁片冷水泡软 3.锅中倒入牛奶，淡奶油，白砂糖一边加热一边搅拌，至糖融化 4.锅中加入过筛的抹茶粉继续搅拌均匀，关火 5.将泡软的吉利丁片拧掉水分，放入抹茶奶液中搅拌均匀至吉利丁片完全溶解，放室温冷却 6.在容器中铺上锡纸 7.将冷却的布丁液倒入容器中，放入冰箱冷藏过夜
❀【牛奶草莓布丁】---材料：⑴草莓500g、小西米100克、淡奶油100g、牛奶400g、白糖50g、鱼胶粉5克。⑵做法：1、1、用文水泡小西米5分钟；2、再捞出小西米进沸水煮10分钟左右，中间还剩一个小白点时关火，焖10分钟，到完全透明；3、焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与，分装入杯中冷藏半小时至凝固；4、草莓压成泥，加入打发好的淡奶油，拌成草莓慕斯状；5、把草莓泥倒入牛奶西米冻之上，一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了。
【奶油布丁配香甜草莓】_食材： 牛奶75毫升、奶油75毫升、鱼胶片1片、香草荚1根、草莓粒200克、苦味酒1/2茶匙、草莓干10克 调料： 糖70克、黑醋20毫升、薄荷末20克、黑胡椒碎1茶匙 做法： 1. 制作布丁: 将牛奶、奶油、40克糖和香草荚放入锅中加热并搅匀，直至糖完全融化。将鱼胶片1片放入冰水浸5分钟，挤出多余的水分，放入锅中搅拌至消失。将温热的混合物倒入2只纸杯中，放入冰箱，冷冻约6小时。 2. 制作香甜草莓: 将草莓、剩下的糖、黑醋、苦味酒、黑胡椒和15克薄荷混合，放置15分钟。 3.
甜心煮妇：#甜蜜下午茶#【印度奶茶】做法：1、焦糖放进奶锅，加少量的水煮至糖汁呈金黄色并冒出焦香味；慢慢倒入（防溅）鲜牛奶，不断搅拌与焦糖溶合；2、加红茶入锅，小火滚煮1分钟；放入香料，续煮2分钟；离火后过滤装杯；杯面加上打发的淡奶油，撒上肉桂粉，用烤杏仁片或烤椰子片装饰。
【芒果慕斯蛋糕】原料：蛋糕、芒果、配料：牛奶、奶油、糖、吉利丁片、做法：一、芒果肉加牛奶用搅拌机打成泥状备用.二、淡奶油加糖打至7分钟（完全不流动的状态）三、吉利丁片用冷水泡软、去水、再隔水加热完全融化.四、融化的吉利丁片倒入芒果呢中搅拌均匀.五、芒果泥导入淡奶油中搅拌均匀.六、用相应的模具.放入略减小一圈的蛋糕体.上面撒一些芒果丁.倒入一半的慕斯馅抹平稍微的冷藏一下.七、冷藏十几分钟后.放入第二片蛋糕体.放入芒果丁.倒入剩余的慕斯馅.八、把慕斯馅抹平.放入冰箱冷藏.至最上面一层完全凝固.把第一和第三步骤
冻酸奶芝士蛋糕 材料：奶油奶酪226克、原味酸奶200克、淡奶油160克、细砂糖75克、柠檬汁15ml、朗姆酒15ml、吉利丁片10克、蛋黄1个、戚风蛋糕1cm片 做法： 1、将戚风蛋糕片放入六寸活底模具中；吉利丁片用冷水泡软；柠檬（半个）手工挤出汁； 2、奶油奶酪室温软化，加入细砂糖，坐温水打成细滑柔顺；按顺序加入蛋黄、柠檬汁、朗姆酒和酸奶拌匀，每添加一项材料都须拌匀后再添加另一项； 3、淡奶油倒入奶锅中，煮至开始冒热气，加入泡软的吉利丁片搅拌至充分溶化；待基本冷却后，分次添加到奶酪糊中混合均匀； 4、
❀【猕猴桃芝士蛋糕】---⑴原料：消化饼干100克、黄油50克、吉利丁片10克、牛奶1杯、奶油芝士500克、细砂糖100克、柠檬皮屑半只、猕猴桃蓉1杯（6个猕猴桃）。⑵做法：1、将饼干放入保鲜袋中，用东西碾成饼碎；热融黄油，将饼干碎倒入黄油中，搅拌均匀；再压在蛋糕模底上。2、奶油芝士室温软化，加细砂糖打至软滑备用；3、将吉利丁片泡入牛奶中，泡软后以慢火加热，不时搅拌，直至吉利丁片融化；4、倒入打至软滑的芝士糊中拌匀；再加柠檬皮屑拌匀；5、最后倒入猕猴桃蓉，拌匀后倒入已压饼底的模具中，放入冰箱冷藏3至4小
焦糖水果提拉米苏 焦糖酱配料： 糖60g，水60g，淡奶油60g。 做法： 1、将糖放入水中，中火加热； 2、到黄褐色后，改为小火，这时候要非常注意； 3、到深棕色加入淡奶油，继续加热到较浓稠为止。 做好后冰箱冷藏，吃面包的时候可以当果酱用，别有一番滋味。 这个做法是懒人版本的。贝太厨房中看到的。。。 马斯卡彭芝士糊配料： 马斯卡彭250g 淡奶油100g 鸡蛋一个 糖60g 咖啡酒糖液（原味咖啡水，加入糖和咖啡
草莓果冻~
【奥利奥乳酪蛋糕】材料：奥利奥饼干43克，柠檬汁少许，巧克力碎少许，黄油17克，糖70克，奶油奶酪120克 做法：1.奥利奥去掉夹心，用擀面杖压碎。 2.黄油隔水融化，和压碎的奥利奥拌匀，倒入模具，然后压实。 3.奶油奶酪室温软化，加糖打发，再加入淡奶油，打至顺滑，再加入柠檬汁打匀。 4.巧克力碎加入打好的奶油奶酪，搅拌均匀，入模。 5.进冰箱冷藏2-3个小时，撒上奥利奥碎即可。
【日式抹茶巧克力】原料：白巧克力：120G， 鲜奶油：40ML，抹茶：1大勺。做法：1、鲜奶油倒入小锅，小火加热，关火；2、白巧克力切小块，倒入加热后的鲜奶油，至白巧克力融化；3、把抹茶1大勺倒入，拌均后，倒入方型容器中；4、入冰箱冷藏2小时左右，凝固后切方块，均匀沾上一层抹茶即可。
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