转采于2013-02-18 21:24:29
[芒果布丁的做法(甜品)] 芒果布丁原料:芒果3个、纯净水500ML、冰糖30克、朱师傅布丁粉25克1.芒果去皮去核,切成小丁;2.取4/5的芒果丁装入料理机中,加入250ML纯净水;3.搅打成果泥汁;4.奶锅中加入250ML水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖溶化;5.准备朱师傅香滑布丁粉一袋;6.奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火;7.将煮好的布丁液过滤一遍;8.然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中;9.搅拌均匀;10.倒入布丁模具中,待冷却......
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