转采于2012-04-27 09:40:47
美味烤鱿鱼
1.鱿鱼清理干净,每条鱿鱼竖向切成三条,鱿鱼须切开;
2.所有的调味料拌匀成腌料;
3.腌料中放入切好的鱿鱼拌匀腌制1-2个小时。
4.竹签提前用水泡透(半小时);
5.把腌制好的鱿鱼条用牙签串起来;
6.烤箱预热220度,烤盘铺上锡纸,锡纸上刷层食用油,将串好的鱿鱼排在锡纸上,入烤箱烤20分钟分;
7.中途刷一次腌制鱿鱼时碗中剩余的调味汁,待颜色烤成金黄色,撒上白芝麻继续烤5分即可。
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