转采于2013-02-20 17:06:47
蚝油翡脆包菜卷1. 备好包菜。2. 包菜撕成一片片冼净,放进开水里氽水后过冷水待用。3. 氽好水的包菜。4. 备好香葱猪肉馅。 取氽好水的包菜叶放进切菜板上铺平,放上胡萝卜丁,猪肉馅。卷好的包菜卷放进蒸锅里隔水蒸熟。上桌淋上李锦记蒸鱼豉油,蚝油。淋上辣椒油即成。
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