转采于2015-09-01 18:05:45
酸豆角肉末
材料
酸豆角 一包
老干妈 一勺到两勺
肉末 4-5块钱
酱油。淀粉。油。姜蒜。干红辣椒
作法
1.酸豆角切小粒。把肉末放淀粉、酱油、还有少许油。淀粉不用放太多。姜蒜都切好
2.放油等锅热了,先把肉末炒8成熟,起锅。放入姜蒜、干红辣椒,爆香。然后把切好的酸豆角放入锅内。翻炒。
3.把之前炒好的肉末,放入锅内一起炒。最后放老干妈。翻炒均匀就可起锅。装盘。
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