嫩豆腐   豌豆粒   鸡蛋   胡椒粉...
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少女战士夏露露从MT_313
转采于2015-09-05 00:45:05
嫩豆腐  
豌豆粒  
鸡蛋  
胡椒粉  
生粉  
鲜虾  
玉米粒  
盐  
鸡粉  
作法
1.豌豆和玉米粒洗净焯一下水
2.豆腐切小块
3.鲜虾剥壳去黑线
4.鸡蛋打好备用
5.锅里放适量水
6.水滚后放入豆腐略煮一会
7.随后放入豌豆和玉米粒，煮至断生
8.放入虾仁略煮一会
9.放入一点盐和胡椒粉调味（喜欢略重口味的可以放点酱油）
10.之后用生粉勾一个薄欠
11.煮到有些浓稠后，沿着锅边倒入打好的鸡蛋
12.先不要翻动，等鸡蛋稍微凝固了再稍微翻动下就可以了
美厨娘
少女战士夏露露
上汤娃娃菜做法 两颗娃娃菜，黑皮蛋一个，青红椒 然后将娃娃菜清洗干净，竖着切成四段，青红椒、皮蛋切成丁，香葱切成末，大蒜切片； 将锅加热，然后倒入少量的油，有七成热时放入大蒜片煎炒，当蒜片炒焦了之后倒入高汤煮开； 水开后，将清洗干净的娃娃菜放入锅中，等待娃娃菜煮软之后捞出来，放入盘子中； 将青红椒丁、皮蛋丁放入汤中煮开，加入少量的水淀粉勾芡，迅速的淋在娃娃菜上面就可以了； 【更多菜谱教程加微信号：caipu3030 】
#炸猪排# #食谱# #料理# #日式#
嫩豆腐   豌豆粒   鸡蛋   胡椒粉   生粉   鲜虾   玉米粒   盐   鸡粉   作法 1.豌豆和玉米粒洗净焯一下水 2.豆腐切小块 3.鲜虾剥壳去黑线 4.鸡蛋打好备用 5.锅里放适量水 6.水滚后放入豆腐略煮一会 7.随后放入豌豆和玉米粒，煮至断生 8.放入虾仁略煮一会 9.放入一点盐和胡椒粉调味（喜欢略重口味的可以放点酱油） 10.之后用生粉勾一个薄欠 11.煮到有些浓稠后，沿着锅边倒入打好的鸡蛋 12.先不要翻动，等鸡蛋稍微凝固了再稍微翻动下就可以了
【蒜蓉辣酱烧排骨】1．排骨剁块，洗净血水；葱切段、姜切片；2．锅中放油烧热，爆香葱姜，倒排骨翻炒，边缘稍有焦黄；3．倒入料酒炒匀，加入蒜蓉辣酱、生抽、半汤匙老抽、白糖，再加水；4．大火煮开后，加盖转小火焖，开盖转大火收浓汤汁，撒上葱花即可。
【西兰花炒虾球】1.西兰花去粗茎，掰成小块；蒜切末；红椒切菱形片。2.鲜虾剥成虾仁备用。3.炒锅热油，放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用。4.炒锅用小火爆香蒜末，然后放入虾仁，用中火拌炒，待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，用大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油即可。 #采集大赛#
【肉末茄子】原料：长茄子、肉末、白糖、橄榄油、黑胡椒、辣椒油、大蒜、葱。1、油锅中放入葱末、蒜末，放肉末翻炒，加白糖炒匀2、把茄子放入微波炉用中火叮1分钟，用刀切一条口子，刷上橄榄油；3、放入剩余的葱、蒜末，在 烤箱中烘烤5-8分钟，放上肉酱，继续烤3-5分钟，最后撒上黑胡椒、辣椒油即可。
【菠萝肉松炒饭】虾仁剔去黑肠冲净，与腌料拌匀/菠萝取肉切粒，用淡盐水略浸，菠萝壳留着备用/泰式腊肠切片，红萝卜粒及青豆飞水，隔干/烧1汤匙油，把虾仁炒熟取出/再烧2汤匙油，将鸡蛋打散倒入略炒，随即加饭炒匀，加入所有配料及调味料一起拌匀。饭盛入菠萝壳内，洒入肉松即可享用。
大虾厚蛋烧 1.取一洋葱，切两个洋葱圈和适量洋葱末 2.青甜椒切碎 3.大虾去皮和虾线 4.甜椒，洋葱末，和鸡蛋打散，加盐调味 5.洋葱圈放入锅中，倒少许橄榄油在洋葱圈内 6.倒鸡蛋液入洋葱圈 7.放入一只虾 8.待到蛋液基本凝固，翻面略煎 9.煎熟后剥去洋葱圈即可
【香煎虾饼】用料：虾仁，胡萝卜、杏鲍菇、盐、料酒、葱花、黑胡椒。做法 1.胡萝卜，杏鲍菇切丝焯水 2.胡萝卜和杏鲍菇挤干水份切成碎末。3.水份一定要挤干4.处理好的虾仁剁成蓉。 5.虾蓉，胡萝卜，杏鲍菇，加葱花，料酒，盐，少许黑胡椒和糖拌匀 7. 平底锅倒入少许油烧热，放入虾饼煎至两面微焦即可
蛋煎鳕鱼的做法 材料 净鳕鱼肉 300克 水发香菇 葱末 精盐 绍酒 面粉 鸡蛋 4个 胡萝卜 姜末 味精 胡椒粉 色拉油 适量 1.鳕鱼肉洗净切薄片，加精盐、绍酒、胡椒粉、葱末、姜末腌渍入味； 2.香菇、胡萝卜切片；青蒜切碎鸡蛋，打散，加面粉、鳕鱼片、香菇片、胡萝卜片、青蒜，拌匀成鳕鱼蛋 3.油烧至八成热，倒入鳕鱼蛋液，微微转动煎锅，使鳕鱼蛋液摊开，待蛋面凝固时，翻一面，改用文火煎透，铲出装盘即成。香菜、鲜花饰盘。
吃#吃货# #水果# #食谱#
美食达人SissiS-焦糖布丁：鸡蛋两个、牛奶200ml、白砂糖30g、白砂糖60g、水20g。1.白糖与水放在锅里加热熬制焦糖，当颜色变成金黄色时，离火，倒入布丁模子中2.保持着焦糖与水的比例是3:1左右就可以，焦糖倒入瓶底。3.200ml牛奶+30g的糖，稍微加热，糖融化后倒入打散的鸡蛋液中搅拌均匀。布丁液静置半小时。倒入模子或者瓶子中。蒸锅里蒸吧（开锅后15~20分钟）。跟蒸鸡蛋羹一样。而且如果放在蒸锅中，最好上面封上保鲜膜，这样避免内部出泡泡。
【香辣金钱蛋】——点击查看详细的图文教程。 【更多菜谱教程加微信号：caipu3030 】
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