【家庭版香菇肉丝炒面】既简单味道也不错哦...
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清芬从宁馨郁金香
转采于2013-02-22 13:40:05
【家庭版香菇肉丝炒面】既简单味道也不错哦！ 1．小白菜洗净、肉切丝、香菇切丝； 2．锅里烧开水下面，面要硬一点捞出，放冷水冲漓干备用；3．大火，先炒肉丝，加香菇，炒几下，加入白菜，炒变色，加面条炒几下，拌匀；4．改中火，加盐、胡椒粉、葱花少许味精炒匀即可。
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清芬
【椒盐蘑菇】 把素菜做出来肉味儿，那才叫本事！ 1、鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉； 2、用手攥去水份，加鸡蛋一个、面粉适量，调成糊状；五香粉、盐调味； 3、锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可。 撒上椒盐，非常好吃
【DIY西红柿焖牛肉】 先将牛肉切成长3.5厘米、宽3厘米左右的块，西红柿洗净、去蒂、切块。 炒锅内放底油，将大料炸至枣红色，放葱、姜炝锅，炒面酱，加高汤、盐、放牛肉， 火靠4分钟左右，再放西红柿，白糖，再火靠一会儿，用水淀粉勾芡，颠炒均匀后出锅。
【食尚擂台，西餐专区】------蛋皮土司 【食尚擂台，西餐专区】------蛋皮土司 主料：三明治面包 鸡蛋 熟培根片 配料：黄瓜（一小段）生菜 沙拉酱 【做法】： 1.黄瓜薄片，生菜切丝 2.将两片三明治面包叠整齐，对切开来 3.分别铺上熟培根片 4.然后铺上黄瓜片和生菜丝，并抹上沙拉酱 5.另外的面包盖起来，用手压一压实，放一边备用 6.鸡蛋打成蛋液，放一点盐和胡椒粉打匀 7.平底锅抹一层薄薄的油，烧至5层熟倒入蛋液 8.待蛋液凝固成形后，将面包放到中间 9
【虾仁鸡蛋饼】面粉加水稀释成糊状后打入鸡蛋，加盐搅匀；火腿、胡萝卜、口蘑切丁，取部分虾仁剁碎；锅中倒油，下食材翻炒，加入适量盐炒熟出锅；将炒好的菜丁倒入鸡蛋糊中拌匀，放上平底锅煎，撒上一些煎好的虾仁并撒上葱末烘熟即可。详细>>>http://t.cn/zWsB9uM
【法式黑椒牛排】牛排在西餐中，一直是以主菜的形式出现的，在欧洲中世纪时，牛肉则是王公贵族们彰显主人尊贵身份的一种象征；黑椒牛排，肉嫩、多汁，并有黑胡椒的香味，配上一杯红酒，觉得让你幸福度大大提升哦~
莲花酱肉丝 京酱肉丝的改良版，还是那样的皮，还是那样的肉，还是常用的那些配菜，只不过，换了换花型，把菜包了进来，肉丝直接用筷子夹着吃了。做成莲花的造型，招待客人，会不会让人有眼前一亮的感觉？
蚝油翡脆包菜卷
满“圆”春色 ：水晶荠菜芋圆 原料 荠菜 芋仔 冬瓜 制作方法 （1） 超市买来的速冻芋仔，放入电饭锅中蒸熟，芋仔放在菜板上，用刀压成泥。 （2） 冬瓜用菊花模具圈,刻出菊花圆环，用挖球刀在菊花圆环上挖出凹陷。 （3） 荠菜放入开水锅中，烫一下捞出，放入冷水浸泡一会儿，然后拧干，用刀剁碎。剁碎的荠菜末拌入芋仔泥中，调味加盐、素得鲜或用蘑菇精（代替味精），放少许淀粉拌匀，做成荠菜芋泥圆。 （4） 冬瓜圆环放入盘中，调味加盐、素得鲜或用蘑
【蓝莓山药】1.山药去皮，切成条状(要泡在加有醋的清水中，防止接触空气氧化变黑)；2.锅中放水，倒入山药条，煮熟；3.蓝莓酱加点温开水，搅拌均匀(本身的蓝莓酱太过于粘稠了)；4.煮好的山药条摆好造型，淋入蓝莓酱，即可~放入冰箱，冰镇后，更加美味哦
【家庭版香菇肉丝炒面】既简单味道也不错哦！ 1．小白菜洗净、肉切丝、香菇切丝； 2．锅里烧开水下面，面要硬一点捞出，放冷水冲漓干备用；3．大火，先炒肉丝，加香菇，炒几下，加入白菜，炒变色，加面条炒几下，拌匀；4．改中火，加盐、胡椒粉、葱花少许味精炒匀即可。
【在家自制牛奶布丁】只需准备好蛋黄、牛奶和QQ糖即可，将蛋黄（1个）、牛奶（120克）、QQ糖（小袋装）一起放入装有热水的锅内，搅拌至融化，最后倒入容器中，放入冰箱，3小时后就可以享用美味啦！试一试吧！
【蔬豆卷】豆腐皮切成长16cm、宽10厘米的块，下开水煮半分钟，捞出过冷水沥干；胡萝卜洗净去皮切丝，过开水焯一下，捞出沥干；取一张豆腐皮，在上面放上适量胡萝卜丝和洗净的生菜叶，一点点卷起卷成卷，从中间位置切开分成两段；用烫熟的韭菜绑结，搭配自己喜欢的酱料即可食用。
好喝的紫薯银耳汤 原料：银耳、紫薯、冰糖。 做法： 1、将银耳泡发，去蒂洗净后撕成小朵备用； 2、把紫薯削皮洗净，切成小块； 3、锅里放清水，放银耳煮沸后转小火，煮一个小时； 4、加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可~~
素燕什锦美容火锅 素燕汤底：银耳1朵、莲子适量、红枣适量、桂圆干适量、枸杞少许、冰糖适量 火锅配料：梨1个、苹果1个、火龙果半个、杏仁适量、葡萄干适量、鹌鹑蛋适量 步骤： 1：准备好银耳。 2：准备好配料，莲子提前浸泡好，桂圆干剥壳取肉， 3：准备好冰糖。 4：银耳提前用清水浸泡发开。 5：去掉背面的黄蒂，清洗干净，并撕成小朵。 6：锅中加入适量清水，下入银耳和莲子，盖上盖子大火烧开转中小火煮约10分钟。 7：加入洗净的红枣和桂圆干肉，盖上盖子
【女人生理期最佳4款补血甜品】①姜枣红糖水。具有温经散寒功效，适用于寒性痛经 ②山楂桂枝红糖汤。具有温经通脉，化淤止痛，适用于女子寒性痛经症及面色无华 ③乌梅红糖饮。具有补血止血，美肤悦颜功效 ④黑木耳红枣饮。具有补中益气，养血止血，适用于月经过多，贫血及身体虚弱者。
美味蛋包饭
【鲜果银耳】制法：银耳用水浸发，加水300克，上笼蒸至柔糯为止。鲜果切成指甲大小的片待用。锅沟放水40克，加白糖用小火略煮，使糖溶解。撇去浮沫，放入银耳与鲜果煮沸用湿淀粉调稀勾薄芡、盛入荷叶碗内，撒上糖桂花即成。
【果冻水晶球】1.鸭蛋底下开小口，倒出蛋液，将蛋壳彻底洗净晾干备用；2.将千日红用沸水冲开；3.锅里水加热，放入适量白糖融化开，加入适量白凉粉用筷子搅匀关火；4.将泡好的千日红塞进蛋壳，将凉粉液倒入蛋壳；5.等冷却后象剥蛋一样剥壳即可~
口水ing~~
水果茶 1.水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）。 2.水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里。 3.倒入开水。 4.盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包。（放一边，下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出） 5.等水果茶凉到不烫手的温度，加入蜂蜜搅匀即可饮用。
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